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超市安全培训资料

一、风险控制计划

作用：

识别控制不安全隐患．

B、目的：

1．给员工/顾客提供一个安全的工作环境/购物环境.

2.控制损耗,降低营运成本.

C、内容：

1．识别不安全隐患．

２．控制不安全隐患．

D、 组安.建全小组（风险控制小组）：

1、 组成：

（1）来自各部门基层员工。

（2）小组长由员工担任。

（3）有一名经理作为支持者

2、目的：

销售“安全”意识

3、工作：

（1）每周例会

（2）发现、控制、整改不安全隐患。

（3）消防培训

E、工作态度：积极、认真，宁可听骂声，不愿听哭声。

要求：铜头、铁脚、飞毛腿、橡皮肚子、婆婆嘴

F、 风险控制信息交流中心

超市安全小组

安全管理应注重事前防范，除安全设施和措施外，最重要的是有安全小组 的组织保证，明确人员的任务分工及处理办法。一旦发生突发事件，就不至于发 生混乱。安全管理小组由以下人员组成：

（ 1）总指挥一人，由总经理(店长)担任。负责指挥、协调现场的救灾工作， 掌握全店员工的动态，并随时将灾害的发展状况及应变处理向董事长报告。

（ 2）副总指挥一人，由部门经理担任。负责截断所有电源，并协助总指挥 执行各项任务。

（ 3）防损组。组长 郝某某,成员 史某某,车某某 等,负责各种救灾设施 和器材的检查、维护与使用，水源的疏导，障碍物的拆除，以及灾害抢救等任务。 消防栓、灭火器等各项救灾设施及器材应予以编号，并指定专人负责。

（ 4）人员疏散组。组长 郝某某, 成员 郝某某,屈XX,车某某,屈某某,郝金某某 等,灾情一旦发生， 应立即广播店内危险状态，并迅速打开各安全门和收银通道，协助顾客疏散到安 全地带。同时要警戒灾区四周，以防偷窃。

（ 5）通讯报案组。组长 史某某, 成员马某某等,负责对外报案 及内外通报联络等任务，并由专人负责。

以上各小组组长负责各组人员的任务指派。店长则应将安全管理小组列成名 册，并特别注明总指挥、通讯报案人，以及重要工作的代理人姓名，同时将“防 灾器材位置图”和“人员疏散图”张贴在店内指定位置。

安全管理应做好事前、事中、事后三个阶段的工作，每个阶段的作业重点及 原则如下：

（ 1）事前作业。事前作业应做到：妥善规划，即根据各项安全管理项目， 做好事故预防、处理及善后作业的详细步骤和注意事项；定期检查各项安全设施 及使用器械，对于老旧、损坏或过期的器械，应立即修复或更换；定期教育定期 学习员工安全管理课程，以充实员工的安全常识，加强灾害意识；定期举办各种 演习，以测验员工的安全管理能力，以及临场的应变经验；培养员工的警觉心， 即养成员工及时发现问题，并能立即反映情况的习惯。

（ 2）事中作业。事中作业应做到：沉着冷静，不管发生什么情况，必须保 持沉着冷静的态度；迅速而适当地处理。

（ 3）事后作业。事后作业应做到：要仔细分析事故发生的原因；要追查责 任人和责任单位；要建立补救措施，以免日后发生类似的事件。

二、正确的搬运商品姿势

三、意外事故

1、 意外事故分类

（1）人的意外事故

（2）物的意外事故

2、 什么是事故？

事故：个人或集体在为实现某一意图，而采取行动时间过程中突然发 生发违背人们意图的情况，迫使这种有目的行为暂时或永久的事件。

3、 什么是伤亡事故？

伤亡事故：个人或集体在行动过程中，接触了与周围有关的外来能量， 致使人的生理机能部分或全部丧失的现象。

4、 什么是工伤？ 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 电话：119

***名称及地点————***名称及地点，以便于消防警车及 时准确赶到现场，为营救节省时间。

起火的原因及性质—————告知起火的原因及性质，以便于消防员采 取相应的方法及扑救器材。

起火建筑物概述——————告知建筑物是高层起火还是低层起火，如 果是高层起火，以便消防队员准备好高层抢救设备。

火场内是否困有人员————告知火场内是否有人，如果有人，以便消 防员及时抢救人员。

留下报警人员的电话及姓名—留下报警人员的电话及姓名，以便于消防 警车找不到目标，及***取得联系，迅速赶到现场及备案。

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