以下为《食堂有害生物防治制度》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

***教工食堂有害生物防治制度

一、基本要求

1、有害生物防制应遵循物理防治(粘鼠板、灭蝇灯等)优先,化学防治(滞留喷洒等)有条件使用的原则,保障食品安全和人身安全。

2、学校食堂的墙壁、地板无~+隙,天花板修葺完整所有管道(供水、排水、供热、燃气、空调等)与外界或天花板连接处应封闭,所有管、线穿越而产生的孔洞,选用水泥、不锈钢隔板、钢丝封堵材料、防火泥等封堵,孔洞填充牢固,无缝隙。使用水封某某漏。 3、所有线槽、配电箱(柜)封闭良好。 4、人员、货物进出通道应设有防鼠板,门的缝隙应小于6mm。 二、设施设备的使用与维护 1、蝇灯 (1)食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。 (2)应根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使用技术要求,确定灭蝇灯的安装位置和数量。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 。发现有害生物,应尽快将其杀灭,并查找和消除其来源途径。制过程中应懫取有效措施,防止食品、食品接触面及包装材料等受到污染 四、卫生杀虫剂和杀鼠剂的管理 1、卫生杀虫剂和杀鼠剂的选择 (1)选择的卫生杀虫剂和杀鼠剂,应标签信息齐全(农药登记证、农药生产许可证、药标准并在有效期内。不得将不同的卫某某虫剂制剂混配。 (2)鼓励使用低毒或微毒的卫生杀虫剂和杀鼠剂 2、卫生杀虫剂和杀鼠剂的使用要求 (1)使用卫生杀虫剂和杀鼠剂的人员应经过有害生防制专业培训。 (2)应针对不同的作业环境,选择适宜的种类和剂型并严格根据卫生杀虫剂和杀鼠剂的技术要求确定使用剂量和位置,设置警示标识。 3、卫生杀虫剂和杀鼠剂的存放要求 不***存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独、固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所,存放场所具备防火防盗通风条件,由专人负责。

[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]

以上为《食堂有害生物防治制度》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。