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餐厅的消防安全管理制度

一、工作程序

1. 自动报警系统显示火警信号或接到火情报告后，应立即通知餐厅部门领导前往火警现场观察。

2. 火情确认后，向消防部门报警，向公司领导及安全主任报告。

3. 通过广播、警铃疏散用户。

4. 做好火警记录。

二、各部门现场职责分工

1. 切断火灾现场电源，关闭空调机组。

2. 在保安队长领导下，负责火场灭火。

3. 在主管领导下，负责现场维护警戒。

4. 维护火场秩序，保障通道畅通并协助消-防-队，并给予一切便利。

5. 负责现场群众的疏散、疏导工作，保障器材供应，协助消-防-队工作。

6. 照顾火灾现场老、幼、病、残、孕人员，抚慰受灾家属。

8. 扑灭火灾后，分析着火原因，惩罚当事人，教育群众。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 入库或存放在安全地方，有专人负责。

3.使用的气体钢瓶要符合有关部门规定的安全标准。没有合格证的钢瓶，严禁使用。

4.使用液化气罐时，气罐与炉具必须达到安全距离。气罐与炉具的连接管应符合安全标准，距离较远时，应用铁管连接，要经常检查，发现损坏，及时更换。每个气罐要有专人负责。

5.因违章 、违规管理、使用造成后果的部门、 个人，要视情节给予行和.政经济上的处理。肃查处。

一旦遇有火险，各部门必须全力投入、沉着迎战、分工协调，迅速排除险情，切实保护生命财产安全。

对于工作失职、临阵脱逃等有碍或妨碍抢险救灾工作的，餐厅将按照国家《消防法》及有关规定严肃查处。

七、请餐厅工作人员严格执行本餐厅的消防管理制度，共同营造一个安全的工作环境。

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