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《管理学概论A》竞争CP案例作业



题 目：“诚于心，信于行”之张亮麻辣烫

专业班级小组：20金融一班第五组

组长姓名：满宇

小组成员：姜某某,蔡某某,庞某某（制作word文档）

满宇,宋某某,吴某某，张某某（制作PPT）

PPT演讲：蔡某某

学 院：***

2020年12月10日

摘 要

随着饮食快餐的发展，基于现代年轻人对饮食需求的提高，麻辣烫作为老少皆宜的小吃，逐渐爆火，张亮麻辣烫作为麻辣烫中的领头羊，张亮麻辣烫始终坚守营养搭配，健康饮食的理念。麻中求柔和，辣中求层次，汤中求精华，将传统工艺与现代口味相融合，同时他不断追求探索，追求创新，提升用餐乐趣，赢得更多年轻顾客的喜爱。

品牌理念

在全民创业，万众创新的时代背景下，张亮麻辣烫应运而生。创立至今，在哪交亮麻辣烫一直恪守正直，简单，自律，担当，包容， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 后在纽约、西雅图、温哥华、东京、大阪、悉尼等国外城市开设了加盟店。并于今年推出麻辣烫自煮品牌。

1.4同行业对比

在骨汤中加入多味名贵中草药，熬制出营养美味的汤某某。张亮麻辣烫味鲜汤美，具有辣而不燥，鲜而不腻的特点，入口以后麻味绵长，唇齿留香。张亮麻辣烫充分的把麻辣烫特有的麻、辣、鲜、香完美的融为一体，同时张亮麻辣烫以真诚待人的文化理念，在价格与食材品质等方面都做到同行业最优。

参考文献

〔1〕张亮麻辣烫明年将突破6000家店，尚未考虑万店计划 - 综合 - 新京报网．新京报．

〔2〕张亮麻辣烫品牌介绍 | 张亮麻辣烫 我们不一样！「品牌官网」．张亮麻辣烫官网

〔3〕2018年度中国餐饮品牌力百强品牌．新浪网．

〔4〕中国火锅100强公布！火锅行业2018年的新趋势都在这里了！．百度网

〔5〕2017年度中国餐饮百强企业．中国餐饮协会

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