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七台***小餐桌

食品卫生安全自查报告

为了强化幼儿园的食品安全工作，增强师生的食品安全意识，确保幼儿饮食安全，提安.高全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节，保证幼儿快乐健康成长，***领导对幼儿园安全工作规定的指示精神，清华幼儿园针对自身情况进行了详细周密的自查。

现将自查情况汇总如下：

幼儿园有幼儿食堂一个，厨师1名。 一、幼儿园管理教师充分重视，提高思想意识 首先召开教师成员会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿食品安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二：健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 时消毒。杜绝非工作人员进入厨房。做好幼儿食品48小时留样。

存在问题和整改工作方向：

索证不够齐全，今后进货要加大索证力度，确保食品来源准确。

加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育等多种形式加大教育力度。

加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园。食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。

通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

自清华幼儿园办园以来，在XX区食品卫生领导的监督和指导下，严格把关幼儿食品卫生安全，严格遵循食品安全法律法规。正确指导幼儿用餐，和饮食卫生。保持餐具和进餐场所的消毒和卫生标准。今后我园全体教职工，继续严抓食品卫生安全工作，积极配合相关部门的领导工作。共同营造安全、卫生、舒适的幼儿食品安全健康环境。

时间： 年 月 日

自查单位：

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1. 幼儿园安全责任制度
2. 幼儿园安全工作管理制度
3. 幼儿园安全生产目标责任制度
4. 幼儿园安全工作总结
5. 幼儿园安全工作实施方案
6. 幼儿园综治工作计划
7. 幼儿园食品安全管理制度
8. 幼儿园食品卫生安全工作
9. 幼儿园评估定级自查报告
10. 幼儿园安全工作实施方案
11. 幼儿园全体员工安全培训内容
12. 幼儿园安全工作总结

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