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***厨房消毒记录表
(___年___月 ___ 日至____年 ___月___日)
消毒物品
消毒方法
消毒时间
责任人
签字
菜 框 子
84液
灶台
84液
水龙头、水池
84液
门、门把手
84液
室内地面
84液
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消毒柜
84液、擦拭
留样冰箱
84液、擦拭
储藏冰箱
84液、擦拭
食品储藏盒
84液、擦拭
注:1、在消毒时间一栏填写___日___时___分,(例:5日10点23分)
2、炊事员每天要按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作,保证每日消毒时间并及时做好消毒。
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