酒店消费防管理制度及相关表格
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翠竹园酒店
消费防管理制度及相关表格
目录
1. 月防火检查记录
2. 日防火巡查记录
3. 员工岗位每日防火检查记录（餐厅服务员）
4. 员工岗位每日防火检查记录（厨房工作人员）
5. 建筑消防设施器材检查和维修保养记录
6.隐患发现报告单
7.隐患整改报告单
单位每月防火检查记录
单位
启用时间
年 月 日
截至时间
年 月 日
填写说明
1、本表作为机关、团体、企业、事业单位进行每月防火检查的记录。
2、记录应当认真、详细、准确，字迹工整、清晰。
3、填写时应当使用钢笔或签字笔。
4、本记录应当妥善保管，以备公安消防机构和上级主管部门检查。
检查要求
一、机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查，其他单位应当至少每月进行一次防火检查。二、检查的内容应当包括：
1、新建、改建、扩建及装修工程消防行政许可情况；
2、消防安全管理制度、措施及消防安全操作规程落实情况；
3、消防（控制室）值班、建筑消防设施运行情况；
4、消防安全重点部位和用火、用电、用油、用气管理情况；
5、防火检查、巡查及火灾隐患整改情况；
6、员工消防教育培训、灭火和应急疏散预案演练落实情况；
7、消防安全管理档案记录情况；
8、其他消防安全情况。
三、检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。
每月防火检查记录
被检查部门或部位
检查时间
参加检查人员
检查的内容和发现的问题
处理情况
检查负责人（签名） 被检查部门负责人（签名）
每日防火巡查记录
单位
启用时间
年 月 日
截至时间
年 月 日
填写说明
1、本表作为机关、团体、企业、事业单位进行防火巡查的记录。
2、记录应当认真、详细、准确，字迹工整、清晰。
3、填写时应当使用钢笔或签字笔。
4、本记录应当妥善保管，以备公安消防机构和上级主管部门检查。
巡查要求
一、消防安全重点单位应当根据本单位性质和火灾危险性确定巡查的人员、内容、部位和频次。
二、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次；营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。
三、防火巡查的内容应当包括：1、用火、用电、用油、用气、人员住宿、室内装修有无违章；2、安全出口、疏散通道是否畅通；3、消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志是否完好；4、重点部位员工在岗在位情况； 5、门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物；6、公共娱乐场所营业期间有无设备检修、电气焊、油 漆粉刷等施工、维修作业情况；有无超过额定人数现象； 7、其他消防安全情况。
四、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告，填写《隐患发现报告单》，并在备注栏中注明具体情况。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。
五、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。
员工岗位每日防火检查记录卡（餐厅服务员）
姓名 负责区域
月 日
月 日
月 日
月 日
月 日
月 日
月 日
内容
班前
班后
班前
班后
班前
班后
班前
班后
班前
班后
班前
班后
班前
班后
顾客是否携带易燃易爆物品
疏通通道
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建筑消防设施器材检查、维修保养记录
检查或维修保养的时间
负责检查或维修的部门
检查或维修保养的人员
检查或维修保养的内容
发现问题及处理情况
备注
隐患发现报告单
部门、人员
上报时间
签收部门、人员
收到时间
具体隐患内容
备注
隐患整改报告单
隐患上报部门或人员
上报时间
落实整改部门
整改完毕时间
具体落实整改措施及情况
备注
消防安全管理人
签名、时间
消防安全责任人
签名、时间
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