幼儿园食品安全工作总结

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自我介绍

在这个春夏交替季节是传染病高发的时候,做好消毒工作是至关重要,这不仅幼儿园要做好,家长也要配合,比如少到人流量密集的地方,勤通风、勤洗手。注意饮食卫生,多喝开水,不随便吃三无食品 。餐具是一餐一消毒,每个班都配有消毒柜,幼儿的餐具放在班级消毒,大的餐具比如:三格盘、不锈钢桶等放在厨房的消毒柜消毒;班级的门把手、区域柜、栏杆扶手每天早上都要用250mg/L含氯消毒液擦拭,每天下班后用紫外线消毒灯消毒一个小时,每周五都用75%的酒精对整个班级进行喷洒消毒。幼儿的玩具每周用250mg/L含氯消毒液浸泡30分钟,用清水冲洗干净,再拿到太阳底下 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 房后门送进来,然后我们幼儿园的验收人员当面对当天所送的食物进行当面清点、检查今天的水果、蔬菜等是否新鲜,若有瑕疵之类当场进行退货处理。所有的食材必须放在离地20公分的桌子上,不能直接接触地面。

蔬菜清洗:一洗二消三冲,蔬菜用盐水浸泡,所有切好的食材都要用盖子或保鲜膜盖住

幼儿食谱:幼儿食谱是根据明威营养大师中学龄前儿童平衡膳食XX制定的



我们幼儿园还开展行政陪餐记录,每天有安排一个行政人员进行陪餐,在陪餐过程中能够更深入的了解幼儿对每种菜的喜欢程度,或者比如说今天的菜太淡还是太咸,这样我们可以及时通知整改。所有的食物都有48小时的留样。

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  1. 疫情期间学校通风消毒制度
  2. 最新幼儿园通风消毒制度
  3. 幼儿园体温计消毒登记表
  4. 防疫消毒方法
  5. 新冠肺炎期间幼儿园日常卫生消毒与管理细则
  6. 幼儿园消毒一览表
  7. 幼儿园疫情期间校园通风、消毒制度
  8. 中心防疫消毒记录表
  9. 84消毒液的使用方法、配比及注意事项
  10. 常态化疫情防控家长须知
  11. 幼儿园传染病防控措施
  12. XX学校消毒技术要点
  13. 餐厅疫情防控卫生清洁消毒制度
  14. 幼儿园家长来园消毒操作流程
  15. 84消毒液的使用方法、配比及注意事项
  16. 幼儿园消毒制度
  17. 小学防控新冠病毒消毒工作方案
  18. 通风消毒事项具体工作要求
  19. 学校通风、消毒制度(1)(1)

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