03-1国赛、世赛评价标准

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世赛

工业装调评价标准

本项目评分标准分为测量和评价两类。凡可采用客观数据表述的评判称为测量;凡需要采用主观描述进行的评判称为评价。

本次竞赛评分表按照全国选拔赛系统的格式,并使用竞赛专用评分系统自动计算和汇总分值。

1.评价分(主观)

评价分(Judgement)打分方式:3 名裁判为一组,各自单独评分,分别给出权重分值,分值为“0”、“1”、“2”、“3”,然后计算出平均权重分,除以

3 后再乘以该子项的分值计算出实际得分。裁判相互间分差必须小于等于 1 分, 否则评分无效,各自需要给出确切理由并在小组长或裁判长的监督下重行评分。

权重表如下:

权重分值

要求描述



0 分

差(各方面均低于行业标准,包括“未做尝试”)



1 分

一般(达到行业标准)



2 分

良(达到行业标准,且某些方面超过标准)



3 分

优(达到行业期待的优秀水平)





样例:焊接外观质量评分

权重分值

要求描述



0 分

差(有焊瘤、烧穿、未熔合、裂纹或焊件变形较大)



1 分

一般(成形尚可,焊瘤、烧穿少于 3 处,焊件变形较小,外观整

洁)



2 分

良(成形较好,焊瘤、烧穿少于 2 处焊纹均匀,焊件变形较小, 外观整洁)



3 分

优(焊点分布均匀,无焊瘤、烧穿,焊件变形小,外观整洁)





2.测量分(客观)

测量分(Measurement)打分方式:按模块设置若干个评分组,每组由 3 名

及以上裁判构成。每个组所有裁判一起商议,确定评分方案,对选手工件进行检测,三位裁判一起确定检测结果并达成一致后最终只给选手一个分值。

测量分评分准则样例表:

类型

示例

最高分值

正确分值

不正确分值



满分或零分

42(+/-0.03mm)

0.5

0.5

0





3.评分流程说明

项目评分主要由各裁判小组完成,每裁判小组由四位裁判组成,其中三位评分裁判,一位监督裁判,评分过程中评分裁判遇到本省市的选手工件时,主动回避,由监督裁判替变为评分裁判完成该工件的评判工作。

评分由过程评分和结果评分相结合。过程评分主要针对部分装配和功能检查部份,这些内容需要选手完成后,现场举手由裁判完成评判工作,每项评判时间不能超过 2 分钟,评判的时间不另行补时。结果评分要求选手在规定的时间内统一上交指定零件,再由各个裁判小组分别对各个零件统一进行评判,评判的时间可以在比赛进间中进行,但不能影响选手的加工或装配。在规定的时间内没有上交,事后补交的零件一律不予以评判;工件未完成,评判后在规定的时间内可继续加工,但后加工部分不再予以评判。

4.统分方法

由各评分小组的小组长对本小组评分的内容进行复核统分,如发现错误必须由本小组三位评分裁判再次确定,修改后签字生效;裁判长进行抽检,最后由工作人员录入系统。

裁判构成和分组

裁判组

裁判组设裁判长 1 名,裁判员若干名。裁判长由全国选拔赛组委会确定;裁

判员由各参赛队推荐 1 名。裁判组在裁判长带领下,负责比赛各环节技术工作。裁判组接受全国选拔赛组委会技术工作委员会的业务指导。

裁判长

负责选拔赛技术管理工作及赛务工作。

技术管理工作主要包括:相关技术工作的组织与实施,组织竞赛命题、竞赛流程、技术规则、评分标准和检测方案的制定。

赛务工作主要包括:负责裁判的管理及分工,组织讨论确定竞赛项目和比赛规则、评分标准及相关竞赛技术性文件;负责竞赛场地、设备等的检验;负责全过程竞赛的执裁工作和竞赛成绩的汇总、审核、报批、发布等。

5.裁判任职条件

思想品德优秀,身体健康;

各省市的工业机械装调项目专家或教练;

具有较丰富的工业机械装调技能竞赛组织、评判或工业机械装调技术教学培训经验者;

高度诚实,公正、公平、客观,并具有合作能力;

熟知并遵守竞赛规则、技术工作文件和其它相关大赛文件规定;

具备与本项目相关的国家职业技能竞赛裁判员资格或世界技能大赛执裁经验者优先。

6.裁判员认定与培训

裁判员由各省(市)级人社部门进行认定并报组委会审核,组委员将根据各赛区情况于比赛前组织裁判员培训,培训合格者认定为本次选拔赛的裁判员

7.裁判分组

根据裁判员专业特长及培训情况按工作要求下设三个组,分别为安全组、计时某某、评判组三个组别。

安全组

负责竞赛现场监考工作和安全巡查,主要包括:维护赛场纪律;记录赛场情况,做好监考记录;纠正选手违规行为,并对情节严重者及时向裁判长报告作好记录并给出处罚结果;核查实际操作竞赛使用材料、设备;。

计时某某

负责竞赛现场的检录、抽签,及赛场上的时间控制主包括:核对选手证件; 监督参与竞赛的抽签工作;协助裁判长维护赛场纪律,控制竞赛时间及时间进度; 记录每位选手的实际工作时间,并于每天比赛前公布每位选手的各模块的加工时

间。

评判组

负责竞赛试件的质量的评判、成绩复核和汇总工作。

?

3评分流程说明?

项目评分主要由各裁判小组完成,每裁判小组由四位裁判组成,其中三位评分裁判,一位监督裁判,评分过程中评分裁判遇到本省市的选手工件时,主动回避,由监督裁判替变为评分裁判完成该工件的评判工作。?

评分由过程评分和结果评分相结合。过程评分主要针对部分装配和功能检查部份,这些内容需要选手完成后,现场举手由裁判完成评判工作,每项评判时间不能超过2分钟,评判的时间不另行补时。结果评分要求选手在规定的时间内统一上交指定零件,再由各个裁判小组分别对各个零件统一进行评判,评判的时间可以在比赛进间中进行,但不能影响选手的加工或装配。在规定的时间内没有上交,事后补交的零件一律不予以评判;工件未完成,评判后在规定的时间内可继续加工,但后加工部分不再予以评判。?

?

4统分方法?

由各评分小组的小组长对本小组评分的内容进行复核统分,如发现错误必须由本小组三位评分裁判再次确定,修改后签字生效;裁判长进行抽检,最后由工作人员录入系统。?

5裁判构成和分组?

裁判组?

裁判组设裁判长1名,裁判员若干名。裁判长由全国选拔赛组委会确定;裁判员由各参赛队推荐1名。裁判组在裁判长带领下,负责比赛各环节技术工作。裁判组接受全国选拔赛组委会技术工作委员会的业务指导。?

裁判长?

负责选拔赛技术管理工作及赛务工作。?

技术管理工作主要包括:相关技术工作的组织与实施,组织竞赛命题、竞赛流程、技术规则、评分标准和检测方案的制定。?

赛务工作主要包括:负责裁判的管理及分工,组织讨论确定竞赛项目和比赛规则、评分标准及相关竞赛技术性文件;负责竞赛场地、设备等的检验;负责全过程竞赛的执裁工作和竞赛成绩的汇总、审核、报批、发布等。?

裁判任职条件?

??思想品德优秀,身体健康;?

??各省市的工业机械装调项目专家或教练;?

??具有较丰富的工业机械装调技能竞赛组织、评判或工业机械装调技术教学培训经验者;?

??高度诚实,公正、公平、客观,并具有合作能力;?

??熟知并遵守竞赛规则、技术工作文件和其它相关大赛文件规定;???具备与本项目相关的国家职业技能竞赛裁判员资格或世界技能大赛执裁经验者优先。?

裁判员认定与培训?

裁判员由各省(市)级人社部门进行认定并报组委会审核,组委员将根据各

赛区情况于比赛前组织裁判员培训,培训合格者认定为本次选拔赛的裁判员?

裁判分组?

根据裁判员专业特长及培训情况按工作要求下设三个组,分别为安全组、计

时某某、评判组三个组别。?

??安全组?

负责竞赛现场监考工作和安全巡查,主要包括:维护赛场纪律;记录赛场情况,做好监考记录;纠正选手违规行为,并对情节严重者及时向裁判长报告作好记录并给出处罚结果;核查实际操作竞赛使用材料、设备;。?

??计时某某?

负责竞赛现场的检录、抽签,及赛场上的时间控制主包括:核对选手证件;监督参与竞赛的抽签工作;协助裁判长维护赛场纪律,控制竞赛时间及时间进度;记录每位选手的实际工作时间,并于每天比赛前公布每位选手的各模块的加工时

?

间。?

??评判组?

负责竞赛试件的质量的评判、成绩复核和汇总工作。

国赛

酒店服务评价标准

1.中餐宴会摆台与服务现场操作比赛评分标准(80分,占40%)

项 目

操作程序及标准

分值

扣分

得分



仪表

仪容

(5分)

精神面貌佳,着装、发型等符合职业要求;

1









注重礼节礼貌,微笑操作、服务;

2









手势、走姿、站姿、蹲姿自然,大方,优雅。

2







装饰布及台布

(6分)

可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设装饰布、台布,要求一次完成,两次扣0.5分,三次及以上不得分。

2









拉开主人位餐椅,在主人位铺装饰布、台布。

1









装饰布平铺在餐桌上,正面朝上,台面平整,下垂均等。

1









台布正面朝上,铺在装饰布上;定位准确,中心线凸缝向上,且对准正副主人位;台面平整;台布四周下垂均等。

2







餐碟定位

(10分)

从主人位开始一次性定位摆放餐碟,餐碟间距离均等,与相对餐碟、餐桌中心点三点一线。

7









餐碟边距桌沿1.5厘米。

2









拿碟手法正确(手拿餐碟边缘部分)、卫生、无碰撞

1







汤某某、汤勺、味碟

(5分)

汤某某摆放在餐碟左上方1厘米处,味碟摆放在餐碟右上方,汤勺放置于汤某某中,勺把朝左,与餐碟平行。

3









汤某某与味碟之间距离的中点对准餐碟的中点,汤某某分别与味碟、餐碟间相距均为1厘米。

2







筷架、席面更、牙签、筷子

(6分)

筷架摆在餐碟右边,其横中线与汤某某、味碟横中线在同一条直线上。筷架左侧纵向延长线与餐碟右侧相切。

1









席面更、筷子搁摆在筷架上,筷子与对座餐碟中心线平行,筷尾的右下角距桌沿1.5厘米。

3









筷套正面朝上。

1









牙签位于席面更和筷子之间,牙签套正面朝上,底部与席面更齐平。

1







葡萄酒杯、白某某、水杯

(8分)

葡萄酒杯在餐碟正上方(汤某某与味碟之间距离的中点线上)。

1









白某某摆在葡萄酒杯的右侧,水杯位于葡萄酒杯左侧,杯肚间隔1厘米,三杯杯底中点与水平成一直线。水杯待杯花折好后一起摆上桌,杯花底部应整齐、美观,落杯不超过2/3 处。

5









摆杯手法正确(手拿杯柄或中下部)、卫生。

2







餐巾折花

(15分)

花型突出正、副主人位,整体协调;

有头、尾的动物造型应头朝右(主人位除外);

巾花观赏面向客人(主人位除外);

巾花种类丰富、款式新颖;

巾花挺拔、造型美观、花型逼真;

操作手法卫生,不用口咬、下巴按、筷子穿。

1

1

1

3

3

1









折叠手法正确、一次性成形。杯花折好后放于水杯中一起摆上桌。

4









手不触及杯口及杯的上部。

1







公用餐具

(2分)

公用筷架摆放在主人和副主人餐位水杯正上方,距水杯杯肚下沿切点3厘米。先摆放杯花,再摆放公用餐具。

1









先勺后筷顺序将公勺、公筷搁摆于公用筷架之上,勺柄、筷子尾端朝右。

1







花盆和桌号牌、菜单

(2分)

花盆摆在台面正中。桌号牌摆放在花盆正前方、面对副主人位。

1









菜单摆放在正副主人的筷子架右侧,位置一致,菜单右尾端距离桌边1.5厘米。

1







拉椅

让座

(3分)

拉椅:从第一主宾位开始,座位中心与餐碟中心对齐,餐椅之间距离均等,餐椅座面边缘距台布下垂部分1厘米。

2









让座:手势正确,体现礼貌。

1







托盘

斟酒

(10分)

将斟倒酒水装盘,从第一主宾位开始,连续五个餐位,每个餐位换瓶斟酒。顺时针方向前行,客人右侧斟酒,先葡萄酒后白酒共十杯;

2









左手托盘,右手持瓶斟酒,酒标朝向客人,斟酒时瓶口不碰杯口;

2









斟酒量均匀,葡萄酒二分之一杯、白酒三分之二杯,斟倒时做到不滴不洒;

4









服务操作时托盘展开,姿势正确、保持平衡、位置合理。

2







托 盘(2分)

用左手胸前托法将托盘托起,托盘位置高于选手腰部,姿势正确。

1









托送自如、灵活。

1







综合

印象

(6分)

台面摆台整体美观、便于使用、具有艺术美感。

2









操作过程中动作规范、娴熟、敏捷、声轻,姿态优美,能体现岗位气质。

4







合 计



80







操作时间: 分 秒 超时: 秒 扣分: 分



物品落地、物品碰倒、物品遗漏 件 扣分: 分



实 际 得 分





2.客房中式铺床现场操作比赛评分标准(80分,占40%)

项 目

操作程序及标准

分值

扣分

得分



仪表

仪容

(5分)

精神面貌佳,着装、发型等符合职业要求;

1









注重礼节礼貌,微笑操作、服务;

2









手势、走姿、站姿、蹲姿自然,大方,优雅。

2







床单

(19分)

开单一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。

2









抛单一次成功(两次及以上不得分)。

1









打单定位一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。

2









床单中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。

3









床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)。

1









床单表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。

2









包角紧密垂直且平整,式样统一(90度)。

4









四边掖边紧密且平整(每条水波纹扣1分)。

4







被套

(6分)

一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整光滑。

4









被套正反面准确(抛反不得分)。

1









被套开口在床尾(方向错不得分)。

1







羽绒被

(27分)

羽绒被放于床尾,羽绒被长宽方向与被套一致。

1









抓住羽绒被两角一次性套入被套内,抖开被芯,操作规范、利落(两次扣2分,三次及以上不得分)。

5









抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位(两次扣2分,三次及以上不得分)。

3









被子与床头平齐。(以羽绒被翻折处至床头距离45厘米为评判标准,相差1厘米之内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。

3









被套中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。

3









羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展。

2









羽绒被在被套内两侧两头平整(一侧一头不平整扣1分)。

2









被套口平整且要收口,羽绒被不外露(未收口扣1分)。

2









被套表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。

3









羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)。

3







枕头(2个)

(11分)

四角到位,饱满挺括。

4









枕头开口朝下并反向床头柜。

1









枕头边与床头边平行。

1









枕头中线与床中线对齐。(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2厘米以上不得分)。

2









枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂。

3







总体效果(6分)

三线对齐。

3









平整美观。

3







综合印象(6分)

无床品掉地等失误现象。

2









操作过程规范,动作娴熟、敏捷、姿态优美,体现岗位气质。

4







合 计



80







操作时间: 分 秒 超时: 秒 扣分: 分



选手跑动、跪床、撑床 次: 扣分: 分



实 际 得 分







3.专业理论口试评分标准(10分,占10%)

专业

理论

项目

10分

答案

要点

清楚

流利

反应

敏捷

语音

语调

标准

时间

实际用时

扣分

合计

得分

合计





简答题

5

2

1

1

1

3分钟











应变题

5

2

1

1

1













合计(满分10分)







裁判签名:





4.专业外语口试评分标准(10分,占10%)

外语

水平

项目

10分

语法

词汇

反应

敏捷

语音

语调

语境

应变

标准

时间

实际用时

扣分

合计

得分

合计





情景

对话

10

3

2

3

2

3分钟











合计(满分10分)







裁判签名:





(二)评分方法

1.裁判组成

(1)裁判员选聘:按照《 全国职业院校技能大赛制度汇编》中规定的要求建立全国职业院校技能大赛赛项裁判库,由全国职业院校技能大赛执委会在赛项裁判库中抽定赛项裁判人员。裁判长由赛项执委会向大赛执委会推荐,由大赛执委会聘任。

(2)裁判员组成:具体见裁判组成表。赛前裁判员培训评判打分标准并实境模拟打分;比赛时每位裁判根据各项评分标准和选手实际完成情况进行独立评判,严禁讨论;每组比赛结束后,要求用红笔打分,并在评分表上签名;如需修改,须本人签名确认。

裁判组成表



类别

数量

备注



总裁判长

1名





评分裁判

现场操作裁判

(中餐宴会摆台与服务)

5名







现场操作裁判

(客房中式铺床)

5名







专业理论口试裁判

3名







专业英语口试裁判

3名





加密裁判

4名





裁判总人数

21 名



2.成绩产生方法

(1)赛项总分为100分,其中现场操作(含仪容仪表展示)80分,专业理论和专业英语口试各10分。

(2)现场操作(含仪容仪表展示)部分计分方法:从五位裁判的评分中,去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后算出每位选手的平均分,作为该选手现场操作得分和仪容仪表得分。专业理论和专业英语口试部分计分方法:从三位裁判所给的分数中直接算出平均分,作为该选手口试得分。

(3)选手的最终成绩:现场操作得分(含仪容仪表得分)+专业理论口试+专业英语口试得分的总和。

3.成绩审核及发布

选手分组进行比赛,每组选手单项成绩出来以后,由裁判长审核并签名,在成绩公布区发布成绩。竞赛名次按照得分高低进行排序。当总分相等时,将按照现场操作得分(含仪容仪表得分)→专业理论口试→专业英语口试得分排序;当现场操作得分、口试得分均一致时,操作用时最短者为优。比赛只设个 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。



装配关系正确

5%











零件约束关系正确

5%





模块4:

职业素养

(5%)



职业素养

(5%)

按要求拆装工件

2%

倒扣分制,最多扣5分,在总分中扣除。









工量具使用规范性

2%











现场7S执行情况

1%







选手的徒手绘图、计算机二维绘图作品、三维建模与装配作品均采用流水阅卷方式,各个评分环节均由2名裁判员打分后取平均值的方式评定成绩,当2名裁判所给分值差别超过该项成绩20%时,由裁判长另指定其他裁判评定成绩。

每个评分点采用倒扣分规则,每错(漏绘、漏标注等)一处扣规定分值,直至本评分点配分扣完为止。

2.成绩复核

为保障成绩评判的准确性,监督组将对赛项总成绩排名前30%的所有参赛队伍的成绩进行复核;对其余成绩进行抽检复核,抽检覆盖率不得低于20%。如发现成绩错误,以书面方式及时告知裁判长,由裁判长更正成绩并签字确认。复核、抽检错误率超过5%的,裁判组将对所有成绩进行复核。

3.最终成绩

赛项最终得分按100分制计分。最终成绩经复核无误,由裁判长、监督组和仲裁组签字确认后公布。

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