育婴师(初级)教学大纲
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育婴师（初级）培训教学大纲
一、培训职业工种：
育婴师
二、培训等级：
初级
三、职业定义：
主要从事0-3岁婴儿照料、护理和教育的人员
四、培训目标：
熟悉母亲的生活照料与婴儿科学喂养技能。建立科学的指导体系，促进婴儿及产褥期母亲护理工作。通过系统学习，使学员掌握0-3岁婴儿生长发育特点和规律，掌握婴儿生活照料、护理方面的相关知识，运用科学方法对婴儿饮食、睡眠、动作技能、智力开发进行训练。并掌握孕妇晚期及产妇身体特征、心里特点。
五、培训对象：
农村初、高中毕业生，下岗职工和困难职工。
六、培训期限：
根据《初级育婴师国家职业标准》实施
七、培训教师：
培训初级育婴师、育婴师的教师应具有本职业高级育婴师职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资格。
八、培训学时分配：
内容
理论
实操
小计
中国共产党党史
1
0
1
职业道德
1
0
1
消防安全
1
0
1
食品安全
1
0
1
婴幼儿喂养
2
4
6
照料婴幼儿盥洗
1
2
3
照料婴幼儿睡眠和排便
2
4
6
照料婴幼儿出行
1
2
3
环境与物品清洁
1
2
3
“三浴”锻炼与抚摸
1
2
3
常见症状护理
1
2
3
意外伤害的预防与处理
2
4
6
训练婴幼儿运动能力
2
4
6
训练婴幼儿听和说
1
2
3
指导婴幼儿感知活动
1
2
3
合计
19
30
49
育婴师（初级）培训教学计划
一、指导思想：
本次培训的基本原则：
l、实用性原则。根据初级育婴师的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
二、具体培养目标：
养学员成为德、智、体、美、劳全面发展的技术型，能应用高、新技术的初级技能人才，具体要求是：
1、政治思想品德方面
提高学员热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治觉悟和全心全意为人民服务的优秀品质，引导学员树立正确的世界观、人生观；重诚信、守纪律，自觉遵守公共行为规范，具有较强的法制观念、良好的职业道德。
2、文化知识
培养学员具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识，形成一定的科学精神和创新意识；具有处理信息的能力、语言文字表达能力以及分析和解决问题的能力，为学员今后自主学习、终身学习打下基础。
身体方面
使学生了解卫生、保健知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和良好的心理素质。
4、技术理论、操作技能方面
熟悉母亲的生活照料与婴儿科学喂养技能。建立科学的指导体，促进婴儿及产褥期母亲护理工作。通过系统学习，使学员掌握0-3岁婴儿生长发育特点和规律，掌握婴儿生活照料、护理方面的训练。并掌握孕妇晚期及产妇身体特征、心理特点。
培训内容：
生活照料
婴幼儿喂养
学习单元1.指导母乳喂养
学习单元2.选择和冲调配方奶粉
学习单元3.使用奶瓶喂哺婴儿
学习单元4.婴幼儿喂养常见问题的预防和处理
学习单元5.制作婴儿泥状食品
学习单元6.制作婴幼儿菜肴
照料婴幼儿盥洗
学习单元1.为婴幼儿清洗五官
学习单元2.为婴幼儿洗头、擦脸、洗臀部
学 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 指认游戏
学习单元2.为婴幼儿念儿歌、童谣
学习单元3.为婴幼儿讲故事
指导婴幼儿感知活动
学习单元1.婴幼儿触觉训练
学习单元2.婴幼儿听觉训练
学习单元3.婴幼儿视觉训练
四、培训方式：
1、学校面授；
组织相关人员到指定地点对培训人员进行集体面授。
实地训练与考察；
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
五、课时安排;
课时安排：49标准课时。
理论知识课时数19学时，占总课时的38.7％。操作技能课课时数为30学时，占总课时的61.3％。
六、初级中式面点师教学计划表
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