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食品安全检查记录表?

序号

食品安全防范措施

检查情况及结论

检查人

整改落实情况

实施人



1

库房物品是否离地离墙??











2

库房防蝇防鼠防火情况如何











3

员工更衣、洗手消毒情况











4

原料感官检验符合符合卫生要求

内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 样记录是否齐全











11

餐具消毒情况及记录











12

灶面、操作台干净情况











13

食品盛器生熟荤素分开情况











14

泔脚缸整洁、加盖











检查周期：每月一次 检查日期：

检查人：

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