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防尘、防蝇虫、防鼠设施设置情况

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为了进一步加强食品卫生安全管理，更好地服务于全校师生员工，确保就餐师生的身心健康食堂管理人员依据相关部门文件要求，在食堂内及食堂周边安装配套防蝇、防尘及防鼠设施，具体设置情况如下：

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一、防蝇设施设置情况

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蝇虫是食品生产企业的一个不可忽视污染因素，应该通过采取有效的手段加以避免。

1、生产车间出入口处设置塑料门帘、风幕、纱门等防蝇设施，

尽量减少和避免人员、物品进出时蝇虫进入的机会。

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2、非密闭操作间及库房通风窗、通风孔处安装防蝇虫纱窗、纱罩，避免通风时蝇虫的进入。

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3、堵塞或封闭与外界相通的其他不必要的缝隙，减少蝇虫进入的机会。

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4、操作间和库房内，尽量不使用蝇虫宜寄生的材料 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。

更换。

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3、

与外界相同的空隙如通风孔，要加防尘罩，以避免灰尘进入。

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三、防鼠

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1、操作间及库房进出口门关闭后缝隙严密，底部缝隙不大于13潱�可以减少老鼠的进入可能性。对于缝隙大�?3澯治薹ㄐ薏沟模�在门内侧添加了不易被鼠啃襒XXXX姆朗蟮舶澹�以防止鼠的进入�?/p>

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2、门窗选用不易被鼠啃咬的材料制成，防止鼠的啃咬。

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3、操作间、库房地面、墙面使用硬质材料建造，不要留有空隙，以免鼠的侵入。

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4、排水沟、下水道入口要安装网眼小于0.63澋慕鹗敉�，防止鼠的钻入�?/p>

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在做好以上各种防护措施设置后，定期检查，对于出现问题的及时进行修补，切实搞好“防蝇、防尘、防鼠”工作，护师生身体健康不受侵犯。

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