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安

宁

友

栖

客

栈

卫

生

管

理

制

度

安宁友栖客栈

2020年10月

安宁友栖客栈卫生管理制度

一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员，制定并落实本单位相关的卫生管理制度;定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。

　　二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》，自觉接受卫生监督机构和群众的监督。

　　三、从业人员(包括临时工、帮工)必须进行健康检查和卫生知识培训，领取健康证后上岗，每年体检一次。

　　四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施，并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒，按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间。干净布草间应设有独立布草间，布草应分类存放，并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置，布草间内不得放置杂物，保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放，按先进先出的原则。　　

内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 内外卫生，公共场所室内地面保持清洁，室内禁烟，并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

　　一、指定专人负责卫生管理;

　　二、设有布草间标识，保洁设施须密闭或有防尘措施。

　　三、布草间要定期进行通风换气，保持布草间环境整洁，不得存放其他物品。

　　四、经过清洗、消毒的布草应分类进行保洁存放，并注明标识;

　　五、对当日不能洗涤的布草，必须将其凉干，再进行袋装;

　　六、客房布草与餐厅布草应分开收集、洗涤，避免染色。

　　洗涤、消毒制度

　　一、指定专人负责管理;

　　二、备有消毒药物配备容器，消毒用化学用品必须有消准字号或消备字号，对赃物品先进行浸泡消毒，后进行清洗

　　三、被套、枕巾(套)、床单、拖鞋等卧具应一换一洗一消毒，并做好棉织布品清洗消毒记录。

　　四、公用饮具、口杯每日清洗、消毒，做到一客一洗一消毒;清洁的饮具、口杯必须表面无油渍、无水渍、无异味。

　　五、卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒，无污迹;所使用的清洁工具，必须按清洁部位明显区分。

安宁友栖客栈

2020年10月

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