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餐饮消防安全责任书

为了加强XX农副产品综合批发市场安全工作，预防安全消防治安事故的发生，保障人身和财产安全，维护市场正常的工作秩序，根据有关法律、法规、规章以及各级政府有关餐饮商铺管理的规定，特订立安全责任书，并确定：

（一）应当使用取得燃气经营许可的单位供应的液化石油气，并签订安全供气合同，每次购气后留存购气凭证。严禁向无燃气经营资质的单位或者个人购置液化石油气。（二）不得在高层建筑、地下室、半地下室和通风不良的场所储存、使用液化石油气，不得在就餐区储存和使用液化石油气钢瓶或者使用燃气直接加热食品。（三）气相瓶和气液两相瓶专瓶专用，正在使用的钢瓶、备用钢瓶和空瓶应分开放置或者用防火墙隔开。（四）不得将液化石油 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 物品等必须清离灶台或悬挂;目视排油烟凤机清洗情况，关闭风机电源。

关某某：闭店检查时现确认水表附近的入户阀是否关闭，听有无水流声音;任意打开一处水龙头进行测试。

关电源：除总开关及冰箱之外的电源应当全部切断，防止电气设备因短路或故障导致引发的电火产生，经常检查无法彻底切断的开关状态。

关闭商铺门:检查确认关闭水、电、煤气开关后执行闭门检查;检查各通道商铺门是否上锁，上锁时某某是否卡牢；商铺内是否有无危险源；商铺内的明火是否熄灭;

商铺号：

商户签字（盖章）：

XX兴农***

年 月 日

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