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运营管理合作协议

甲方（委托方）：

代表人：

身份证号码：

乙方（被委托方）：

代表人：

住址：

身份证号码：

为了能使甲方采取科学先进的经营管理方法，提高管理水平和服务质量，促进餐饮经营创造更好的经济和社会效益，增强其在市场上的竞争力，根据「中华人民共和国合同法」相关法律规定，甲乙双方在自愿、平等协商一致的基础上，甲方就所经营的 店铺部分运营管理权委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的运营管理，经过双方友好协商，就有关事宜达成如下协议：

运营管理协议主体目标：

店铺名称：

合作协议期间：

本协议合作期间为 年，自 年 月 日至 年 月 日。本协议期满双方自愿协商续签协议。

协议期间合作方式：

乙方同意依照本协议的规定，接受甲方委托，对该项目餐饮经营进行顾问式咨询和经营管理。

甲方根据商定支付乙方运营管理费用及其他补贴费用。

甲方负责该餐厅经营中所产生的一切运营基本费用。（包括但不限于所需人工费用、原材料采购费用、店铺房租、水电费，根据运营需要有必要增加采购的厨房设备、餐具等其他杂品费用，所有的设备维修、维护等费用，根据实际运营需要所产生的广告宣传费用等）。

委托运营事项：

甲方将该项目店铺部分经营管理权委托给乙方，由乙方按照本运营管理协议进行运营管理。

乙方在协议期内提供下列服务：

拟定并执行餐饮经营的各项管理制度。

对餐饮进行市场分析、制订营销措施、拓展市场客源。

对产品进行分析，根据经营情况，协助甲方调整产品及价格体系。

根据该项目店铺的实际情况制定餐饮管理体系，搭建餐饮经营内部各业务部门标准，梳理前厅各岗位工作流程和服务规范。

根据该店铺现有状况，分阶段，分步骤，有针对性地完成骨干人员培训，提高工作效率和质量。

协助甲方完成并搭建餐饮运营所需的各部门及人员构架。

双方的权利及义务：

甲方权利及义务：

甲方确认并授权乙方进行运营管理。

甲方需积极配合乙方，提供乙方合理所需的物料调配、人员安排等。

甲方根据商定支付乙方补贴及其他杂项费用（包括乙方人员的食宿等各项费用）。

甲方对乙方管理该项目所编撰文件享有使用权。

甲方有义务与乙方实时共享该项目店铺的各项营业数据。

甲方对乙方各阶段工作情况有知情权，乙方应定期向甲方通报工作进展。

甲方有权对乙方派驻人员提出合理的调整或更换建议，但需征得乙方的理解和同意，甲方有权对乙方运营效果进行监督。

甲方负责经营管理期间与地方政府机关的衔接与协调，并积极接受行政机关的管理意见。

乙方的权利和义务：

乙方将在签订本协议后两个工作日内进场。

乙方工作时间为不定时工作制，具体根据实际运营需要。

乙方负责项目的整体市场定位、线上运营、服务标准。

乙方负责项目所需的主要骨干人员岗前培训，负责日常运营的人员管理和质量监督，并针对问题制订短期强化培训计划并组织实施，乙方负责所有部门的经营和管理绩效评估，并有权进行相应的奖惩。

负责经营所需的其它工作。

运营管理费用及结算方式：

因受甲方委托乙方工作内容为顾问式咨询及运营授权管理行为，有关具体运营费用经双方友好商定如下：

基本运营管理费用：

甲方同意支付乙方日常基本管理费用为人民币 /日（以实际驻店日为准）。

绩效运营管理费用：

经过双方商定，以该目标店铺日营业额人民币 为基准营业额；甲方同意按阶梯百分比计算方式支付乙方绩效运营管理费用（根据当日收银系统数据为准）。具体如下：

支付方式及支 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 商处理；协商不成，双方均可向当地法院提起诉讼。

本协议附件及本协议具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

公司公章 公司公章

法定代表人签名： 法定代表人签名

（授权代表） （授权代表）

年 月 日 年 月 日

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