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《种植芽苗菜》教材设计

滨海实验小学

于某某

《种植芽苗菜》教学设计

教学目标：

1.学习种植芽苗菜的基本方法。

2.在实践活动中培养学生观察和探究能力，进一步拓展思维，探索更多的种植技术。

教学重点：掌握种植芽苗菜的基本方法。

教学难点：方法拓展。

教具准备：育苗盘，黄豆种子，喷壶、育苗纸。

教学过程：

一、导入

儿歌导入：小小芽苗菜，用水种出来。管理要细心，食用无公害。动手来实践，劳动乐开怀！

二、新授

1.芽苗菜简介。芽苗菜是指利用作物种子或根或茎或枝条等培育出的可以食用的“芽菜”，属于绿色无公害 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 长期管理。

（1）豆苗长到2厘米左右时，取下上层育苗纸。

（2）底盘加入清水，水面高度与网盘底部平齐。

（3）放置网盘，每天喷水两三次，底盘里的水要定期更换。

6.收割

10天左右，当豆苗长到12~15厘米高时，可以用剪刀收割食用。（进行注意事项和安全说明。）

欣赏对比

1.观看视频。

2.思考：从视频中你受到了哪些启发？学生交流讨论。

四、拓展与应用

1．其他种子（萝卜、花生、油葵）进行种植。

2. 等你的芽苗菜长大了，用芽苗菜制作一道可口的美食。（照片或视频展示）

五、教师总结

种植真快乐，收货也很多。绿色无公害，成长你和我！

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