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述职报告

自我介绍：各位领导下午好！我是东昌店店经理李某某。接下来开始我的述职。本次述职分为4大块，个人成长历程，门店基本资料，门店数据分析和个人领导力评估。首先介绍一下自己，本人自18年3月以副理职级加入达美乐，19年7月开始副理代店至今。

下面我来和大家介绍一下东昌店的基本情况

东昌店***，2014年1月开业，门店面积180平方米。租金71600元，座位数62个。开业至今月最高sales678305，最高awus159776，单日最高营业额45701.商圈范围北至滨江大道，南至浦电路，西至滨江大道，东至福山路。总户数54900户。

商圈类型为商务住宅混合。本店平均外送占比在81%，堂食外带占比19%，

商圈内小区来单业绩占比55%，学校医院来单业绩占比5%，商务楼来单业绩占比40%。（我们以东昌路浦东南路路口为中心点，将商圈划分为ABCD四个区块，其中A区为东亚银行大厦、太平金融大厦以及各大商务楼和正大广场，目前占总sales来源的20% ，，B区为世贸滨江花园为首的各个高端住宅小区占总sales来源的25%，C区为浦东大道部分商务楼和栖霞路路段各个老式住宅小区，占总订单来源的25%，D区为八佰伴及九六广场区域的商务楼还有乳山路路段老式住宅小区，占总订单来源的30%.）（午餐期70%的主要订单额来源为商务楼，住宅小区，晚餐期商务楼订单额减少至25%，住宅订单增加70%，约有5%为ktv，密室之类的娱乐游戏场所）商圈区域中30%路段为禁行区域，世贸滨江花园，江临天下和汇豪天下等高端住宅小区，小区面积大且需要外送员步行送单。

门店送但相对会困难很多。周边竞争对手有必胜客餐厅2家，kfc2家，mc6家，棒约翰1家。以上为商圈总体情况。

接下来我给大家分析一下门店前三个月的sales情况

12月sales预估615577，实际sales达成678305，达成率110%，同比增长13%，其中awus：155756，Awtc：1528，atp：102。

本月tc预估6346，实际tc为6766，去年同期tc为6243，同比增长8%。本月有超级周的活动，堂食TC为978，外带tc为972，同比去年增长43笔。临近年底，联系过往下单的客户，介绍了一个他的朋友，正值年底举办餐会。

其中，门店当月500及以上订单为93笔，1000元及以上订单为24 笔，销售额为114100 元.

该月连续2次打破开店以来日销售额最高纪录，12月31日跨年日取得了单日最高sales45701的佳绩

1月sales预估517037，实际sales达成519401，达成率102%，同比增长为-1%：，其中awus：120380，Awtc：1206，atp：100。

TC分析

本月tc预估5300，实际tc为5340，去年同期tc为5580，同比增长-4.3%。本月临近过年，部分餐饮提前结束营业，直至1月23号来单量正常，由于新冠疫情的爆发，1月23日武汉宣布封城的消息传遍全国，上海也开始部署最为严格的疫情防控措施，在这样的特殊背景下，对门店的来单量造成不小的影响，据统计，1/24至1/31门店订单同比去年下降单。在此期间，门店积极***和政府的号召，做好疫情期间的消毒防护工作，给予到店消费客人最大的安心用餐体验。

一月初至疫情爆发前夕，门店sales达成某某：102%，后由于疫情爆发和隔离防护措施，较多客人选择在家就餐，因此门店的外送堂食外带单量迅速下降，就1/28-1/31，sales同比下降45%，这也是当月sssg为负值的主要原因。

2月sal 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 。

4、加强外送员日常门前演练和产品熟知程度

门店现有管理组3名，副理陈杰，助理经理葛某某，新进见习经理1名。员工组长1名，训练员5人，其中一人已通过组长考试，5月晋升。门店目标员工人数40名，现有37名,缺口3人,正在招募中,预计5月底之前完成。训练整体通过率目前为62%。（招募方式多为网络招聘，兼职内推）

Oer扣分项及行动计划

未来工作计划

最后再次感谢各位领导能给我这次机会，不足的地方，希望领导能给本人提出更多宝贵意见或建议，让我今后能有一个努力的方向和目标，并且我未来将会更用积极和认真的态度做好每一件事，在进一步提升自己能力的同时将工作做得更好更出色。谢谢

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