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茶文化

一、教学目标：

1.通过本节课的学习，让学生了解茶知识。

2.通过了解历史悠久的中国茶文化，激发学生热爱茶文化。

二、教学重难点：

通过了解历史悠久的中国茶文化，激发学生热爱茶文化。

三、教学过程：

（一）激趣导入

中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，下至平民百姓，无不以茶为好。唐伯虎说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由此可见，茶已深入社会各阶层。今天，就让我们一起走进茶的世界。去品味那唇齿间的余香。

（二）新授

1.茶的起源

小朋友，茶原为南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献。

汉代的《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 ”西周的《周公尔雅》记载“古茶字就是古某某”。随后茶业文献不断出现。唐朝陆羽写的《茶经》记载“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。明代的《本草纲目》中载“茶苦而寒，最能降火”。 由此可见，茶文化在中国源远流长。

（2）茶的种类

小朋友，你平时喝过什么茶呢？知道茶可以分哪几类吗？是的，茶可根据茶色分 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 睐。茶具根据其制作工艺大致可分为五大类：紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具。

5.泡茶

准备好了茶具，下面我们就可以开始泡茶了！（播放视频）

看完视频之后，希望你在家里也能亲手给你的爸爸妈妈泡一杯清香的茶。

（三）总结

小朋友，茶文化在我国历史悠久，中国文坛上的很多文人墨客对茶情有独钟，寄情于某某，使茶文化成为中国文学史上的一颗璀璨明珠。

白居易的《山泉煎茶有怀》云：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

杜某某《寒夜》曰：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

浅谈中国印象，感受文化魅力，愿你浸润在茶的芳香中，传递茶道古韵。

教学反思：

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