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2021年住宿餐饮科工作计划

根据学校和部门的安排，结合住宿餐饮科的实际工作，本着构建和谐校园、和谐公寓、安全食堂的宗旨，使住宿餐饮科管理工作更加规范、科学，有计划、有步骤完成既定工作计划，特制定本学期工作计划。

目的

进一步提升公寓文化品位，加深公寓文明程度，树立以人为本理念，促进：“教育、服务、管理”的全面融合，实现公寓管理的健康、科学、和谐发展；进一步强化食堂食品安全工作管理，增强从业人员的安全意识，确保学校食堂饮食卫生安全；加快推进落实住宿餐科社会化工作。

指导思想

以本学期学校和部门工作计划为指导思想，转变教育观念，树立质量意识和服务意识，全面提升学生公寓和食堂管理，创设良好的吃住环境，努力使学生养成文明的生活习惯。

工作思路

增强以人为本的服务意识，突出学生和食堂的服务职能和安全稳定。

建好两支队伍，全面提升住宿餐饮科管理水平。一是建设一直精干的管理工作队伍；二是建设一直得力的学生自律队伍。

抓好三个“进入”，切实发挥学生公寓和食堂育人作用。一是抓好思想政治教育进生活区；二是抓好文化建设进生活区；三是抓好心理健康教育进生活区。

严格按照学校相关规定，进一步加快住宿餐科社会化工作，为提前交接做好充分准备。

工作目标

1、抓好学生 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 员参加相关的培训和学习，并进一步改善食堂配套设施等，保持食品安全“O“事故。

4、加强周转房的管理工作、卫生监督和提升服务质量水平，完善相关配套设施。

5、学生公寓管理工作,也是重中之重的工作,安全无小事,出事没有回头路。

1）加强学生公寓安全管理教育工作，配合学工部、团委及安全保卫科等检查工作，消除学生公寓安全隐患。

2）与各部门做好对接工作，做好学生退宿工作。

3）完善学生公寓维修工作，进一步提升学生公寓文化品位，为学生创造良好的住宿环境。

6、做好各类培训住宿接待，工作要认真细致，提升服务质量水平。

7、认真做好各类收费项目。

8、将卫生保洁、安全检查、和消毒工作常态化。

9、加快推进社会化工作，计划5月底制定学生公寓、食堂、商务楼招标方案，6月初通过学校审核，并提交学校办公室招标， 8月份完成招标工作。

10、加快推进学生公寓改造项目（含：学生公寓电力线路改造工程、学生公寓间隔改造工程项目、学生公寓厅加空调项目、学生公寓客厅加床项目），计划6月1日前完成四个项目招标工作，9月1日前完成四个项目，确保学生顺利入住。

住宿餐饮科管理工作应该常抓不懈，不断完善，以学生发展为本，更人性化关注学生需求，使我校的住宿餐饮科管理工作得到家长及学生认可。

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