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专题 15 化学与生活

1．（2020广东广州）“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是（ ）

A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆

C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油

【答案】B

【解析】A、玉米、红薯富含淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意；B、鲜奶、豆浆富含蛋白质，符合题意；C、苹果、西红柿富含维生素，不符合题意；D、牛油、奶油富含油脂，不符合题意；故选B。

2．（2020辽宁沈阳）下列食物富含淀粉的是（　　）

A．牛肉 B．苹果

C．奶油 D．米饭

【答案】D

【解析】A、牛肉富含蛋白质，选项A不正确；B、苹果富含维生素，选项B不正确；C、奶油富含油脂，选项C不正确；D、淀粉主要存在于植物的种子或块茎中，因此大米做成的米饭富含淀粉，选项D正确。故选D。

3．（2020四川内江）践行“绿水青山就是金山银山”理念，建设美丽内江。下列做法符合该理念的是（ ）

A．用工业废水直接灌溉农田 B．大力推广新能源汽车

C．过度施用农药化肥 D．深埋处理废旧电池

【答案】B

【解析】A. 工业废水含有污染性或腐蚀性的物质，直接灌溉农田，对作物的生长不利。故A不符合题意；B. 大力推广新能源汽车，可以节约化石能源。故B符合题意；C. 过度施用农药化肥，会对土壤、水体等造成一定的污染。故C不符合题意；D. 废旧电池深埋处理还是会造成土壤污染。故D不符合题意。故选B。

4．（2020云南省卷）“关爱自然，刻不容缓”。下列做法不利于环境保护的是（ ）

A．垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染

B．污水处理达标后再排放，防止水体污染

C．使用新型可降解塑料，减少白色污染

D．大量燃放烟花爆竹，增添节日喜庆气氛

【答案】D

【解析】A、垃圾分类处理，可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，节约资源，保护环境，不符合题意；B、污水处理达标后再排放，可以减少水污染，保护水资源，不符合题意；C、使用新型可降解塑料，可以减少“白色污染”，保护环境，不符合题意；D、大量燃放烟花爆竹，会增加污染物的排放，污染环境，符合题意。故选D。

5．（2020辽宁沈阳）到2022年沈阳将实现垃极分类全覆盖。下列物质中能够放入可回收垃极箱的是（　　）

A．旧书、旧报纸 B．果皮

C．口香糖 D．鱼骨头

【答案】A

【解析】A、旧书、旧报纸可回收再利用，能够放入可回收垃极箱；B、果皮属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；C、口香糖属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；D、鱼骨头属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；故选A。

6．（2020甘肃金昌）健康是人类永恒的主题。下列有关化学与健康的说法不正确的是（ ）

A．人体缺钙会导致骨质疏松

B．人体缺碘会引起甲状腺肿大

C．霉变大米经多次淘洗后可食用

D．可用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉

【答案】C

【解析】A、人体缺钙会导致骨质疏松，A正确。B、人体缺碘会引起甲状腺肿大，B正确。C、霉变大米含有黄曲霉素，高温不容易分解，经多次淘洗后也不可食用，C错。D、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠二氧化钠碳和水是发酵粉主要成分，可做焙制糕点的发酵粉，D正确。故选C。

7．（2020云南昆明）下列说法错误的是（ ）

A．改良酸性土壤可用烧碱

B．回收废旧金属不仅节约金属资源，还可减少环境污染

C．研究煤炭中硫资源的综合开发和利用是防治酸雨的有效途径之一

D．乙醇汽油的使用可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染

【答案】A

【解析】A、烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠碱性较强，不能用于改良酸性土壤，符合题意；B、回收废旧金属可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，不仅节约金属资源，还可减少环境污染，不符合题意；C、研究煤炭中硫资源的综合开发和利用，可以减少二氧化硫的排放，是防治酸雨的有效途径之一，不符合题意；D、乙醇汽油的使用可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染，既可以节约资源，又可以减少污染物的排放，不符合题意。故选A。

8．（2020四川内江）下列有关化学与安全的说法正确的是（ ）

A．稀释浓硫酸时，将水直接倒入浓硫酸中

B．用甲醛溶液浸泡海鲜防腐

C．误服重金属盐可用鸡蛋清解毒

D．直接进入久未开启的地窖

【答案】C

【解析】A、稀释浓硫酸时，为防止硫酸液滴飞溅，应将浓硫酸倒入水中。故A不符合题意；B、甲醛有毒，可以破坏人体的蛋白质，所以不能用于食品保鲜。故B不符合题意；C、重金属盐会破坏蛋白质结构，所以误服重金属盐可用鸡蛋清（主要成分是蛋白质）解毒，从而不会破会人体蛋白质。故C符合题意；D、久未开启的地窖里可能二氧化碳含量超标，所以不能直接进入，需要做灯火实验。故D不符合题意。故选C。

9．（2020湖北十堰）下列做法不科学的是（ ）

A．冬天用煤取暖时开窗通风 B．油锅着火用锅盖盖灭

C．使用后的铁锅洗净、擦干放置 D．发现家中天然气泄漏，立刻打开换气扇通风

【答案】D

【解析】A、冬天用煤取暖时开窗通风，防止煤炭因氧气不足发生不完全燃烧生成有毒气体一氧化碳，使人中毒，选项正确； B、油锅着火用锅盖盖灭 ，原理是隔绝氧气，选项正确；C、使用后的铁锅洗净、擦干放置，防止铁与氧气、水同时接触而生锈，选项正确； D、发现家中天然气泄漏，开启电器时易产生火花引燃气体，而发生爆炸，故不能立刻打开换气扇通风，选项错误。故选D。

10．（2020四川绵阳）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法科学的是（ ）

A．甲醛有防腐作用，但不能用于浸泡食材

B．铁强化酱油因添加了铁单质可预防贫血病

C．纤维素不能被人体消化，因此对人体健康无益

D．医用酒精用于防疫消毒，其中乙醇的质量分数为 75%

【答案】A

【解析】A、甲醛有毒，不能用于浸泡食材，符合题意；B、铁强化酱油因添加了铁元素可预防贫血病，不符合题意；C、纤维素能促进胃肠的蠕动，纤维素虽然不能被人体消化；但对人体也是有益的，不符合题意；

D、医用酒精中乙醇的体积分数为75%，不符合题意。故选A。

11．（2020内蒙古通辽）小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（ ）

A．炒芹菜 B．牛肉干

C．麻婆豆腐 D．荞面饼

【答案】A

【解析】A、炒芹菜富含维生素，故正确；B、牛肉干富含蛋白质，故错误；C、麻婆豆腐富含蛋白质，故错误；D、荞面饼富含糖类，故错误。故选A。

12．（2020内蒙古呼伦贝尔）“绿水青山就是金山银山”。下列做法符合这一理念的是（ ）

A．直接排放生活污水 B．露天焚烧垃圾

C．开发利用清洁能源 D．深埋处理废旧电池

【答案】C

【解析】A、直接排放生活污水，会导致水和土壤被污染，选项错误；B、露天焚烧垃圾会产生大量有害气体和烟尘，污染环境，选项错误；C、开发利用清洁能源，有利于保护环境，选项正确；D、深埋处理废旧电池，不能消除污染物，仍会导致环境污染，选项错误。故选C。

13．（2020湖北十堰）下列说法错误的是（ ）

A．废旧电池属于有害垃圾，必须分类回收处理

B．生活污水对环境污染小，可直接排放

C．排放到空气中的SO2、NO2是形成酸雨的主要物质

D．科学适度施用农药和化肥可减少环境污染

【答案】B

【解析】A、废旧电池中含有汞、镉等重金属，属于有害垃圾，随意丢弃会污染土壤和水源，故应分类回收处理，不符合题意；B、生活污水应集中处理后再排放，防止造成水污染，符合题意；C、二氧化硫、二氧化氮会与水反应生成酸性物质，形成酸雨，不符合题意；D、科学适度施用化肥和农药，可以提高农作物的产量，减少环境污染，不符合题意。故选B。

14．（2020云南昆明）下列说法错误的是（ ）

A．面粉厂严禁烟火

B．活性炭具有除异味和杀菌作用

C．进入久未开启的菜窖前要做灯火实验

D．不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品来延长保质期

【答案】B

【解析】A、面粉具有可燃性，面粉厂里空气中含有大量面粉粉末，遇到明火时可能发生爆炸，应该严禁烟火，说法正确；B、活性炭具有吸附性，可除异味，但不具有杀菌作用，说法错误；C、进入久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做灯火实验，因为里面可能积聚了大量的二氧化碳，说法正确；D、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品来延长保质期，说法正确。故选B。

15．（2020内蒙古呼伦贝尔）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（ ）

A．加铁酱油可预防缺铁性贫血 B．可以用地沟油烹饪食物

C．甲醛具有防腐作用，但不能浸泡食材 D．加碘食盐可预防甲状腺肿大

【答案】B

【解析】A、铁元素是合成血红蛋白的主要元素之一，缺铁会引起贫血，因此酱油加铁可预防缺铁性贫血，选项A正确；B、地沟油中含有有害化学成分，不能食用，选项B错误；C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，不能用来浸泡食材，选项C正确；D、缺碘会引起甲状腺肿大，碘盐能补充身体中所需要的碘元素，预防甲状腺肿大，选项D正确。故选B。

16．（2020吉林长春）材料、能源、环境、健康等方面问题的解决离不开化学的发展，下列说法错误的是（ ）

A．塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料

B．煤、石油、天然气都是不可再生能源

C．CO、CO2、SO2都是污染环境的有毒气体

D．钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素

【答案】C

【解析】A、塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料，正确；B、煤、石油、天然气都是化石燃料都是不可再生能源，正确；C、CO2不是污染环境的有毒气体，错误，符合题意；D、钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素，正确。故选C。

17．（2020甘肃金昌）垃圾分类，从我做起，下列属于厨余垃圾的是（ ）

A．废电池 B．瓜果皮

C．塑料瓶 D．旧报纸

【答案】B

【解析】A、废旧电池必须集中处理，防治污染，不属于厨余垃圾，A错。B、果皮属于厨余垃圾，B正确。

C、塑料瓶属于可回收垃圾，C错。D、旧报纸属于可回收垃圾，D错。故选B。

18．（2020云南省卷）化学与生产、生活、能源、环境、健康息息相关.

（1）请将下列物质和对应的用途连线_______

物质 用途



小苏打 治疗胃酸过多症

石墨 制作霓虹灯

稀有气体 作电极



（2）84消毒液、医用口罩、医用酒精在新冠病毒防疫中起到重要的作用。

①84消毒液的成分为次氯酸钠（NaClO）、表面活性剂和水等，次氯酸钠中氯元素的化合价为_______。

②医用口罩对细菌、病毒有较强的阻隔作用。取口罩体中层材料灼烧，观察到卷曲成团，冷却后凝固成坚硬的小球，则该材料的主要成分属于___（填“天然纤维”或“合成纤维”）。

③75%的医用酒精可以灭活新冠病毒，其溶质是________。

（3）全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转型。下表是我国能源结构变化的调整表，请依据表中数据回答相关问题：

石油

天然气

煤炭

水电

核电

其它可再生能源



2015年

33%

23%

30%

7%

4%

3%



2030年

31%

26%

24%

7%

5%

7%



2050年

27%

27%

18%

7%

5%

16%



注：其它可再生能源是指太阳能、风能等能源。

①化石燃料是目前应用最广泛的能源，但其不可再生且燃烧会对环境造成污染。在2015年我国能源结构中，占比最小的化石燃料是____________。

②从2015、2030、2050年能源结构变化看出，占比增加最多的能源是_______。

【答案】

+1 合成纤维 酒精（或C2H5OH） 天然气 其他可再生能源

【解析】（1）小苏打的主要成分是NaHCO3，可与酸反应，胃酸的主要成分是HCl，因此小苏打用于治疗胃酸过多；石墨可以导电，因此石墨用于做电极；稀有气体经过电能的激发可以发出不同颜色的光，因此稀有气体用于做霓虹灯。故答案为：
；

（2）①根据化合物中各元素化合价代数和为0，Na显+1价，O显-2价，因此Cl显+1价；

②根据题目所给现象“灼烧后观察到卷曲成团，冷却后凝固成坚硬的小球”，可知该材料为合成材料；

③医用酒精是酒精和水的混合物，在有水的液体混合物中，不论水的含量多少，都以水为溶剂，因此医用酒精中的溶质是酒精（或C2H5OH）；（3）根据表格内的信息可发现，在化石能源：煤、石油、天然气中，2015年天然气的使用量是最低的，为23%；继续根据表格信息可知，从2015~2050所有能源的增量中，其他可再生能源的增量最多的，有13%，故占比增量最大的能源是其他可再生能源。

19．（2020湖北十堰）在新冠肺炎疫情防控期间，人们广泛使用医用口罩和消毒液进行防护。

（1）口罩的防护原理与化学中的_____________（填实验操作名称）相似。

（2）如图是某品牌医用口罩的外观及剖面图，标识的部件所使用的材料有______________。（填序号）

A.天然有机高分子材料 B.金属材料 C.合成材料

（3）次氯酸钠（NaClO）是“84”消毒液的有效成分，次氯酸钠中C1化合价为__________价。

（4）医用酒精与次氯酸钠消毒液不能混合使用。二者混合能发生复杂的化学反应，其中一个反应的化学方程式是：
，则X的化学式为______________。

【答案】（1）过滤 ；（2） BC；（3） +1；（4）NaHCO3

【解析】（1）口罩的防护原理通过空隙对颗粒大小不同的物质进行选择性通过，与化学中的过滤相似；（2）如图是某品牌医用口罩的外观及剖面图，标识的部件所使用的材料有：铝制鼻梁使用的是金属材料，聚丙烯无纺布、合成纤维耳绳等使用的是合成材料，故选BC；（3）化合物中元素的化合价的代数和为零，次氯酸钠（NaClO）是“84”消毒液的有效成分，设次氯酸钠中C1化合价为x，则x+(+1)+（-2）×1=0，x=+1；

（4）医用酒精与次氯酸钠消毒液不能混合使用。二者混合能发生复杂的化学反应，其中一个反应的化学方程式是：
，

原子种类

C

O

Na

Cl

H



反应物中原子个数

2

8

7

7

6



已知生成物中原子个数

0

2

5

7

4



差值（2X）

2

6

2

0

2



X的化学式

NaHCO3



则X的化学式为NaHCO3。

20．（2020内蒙古通辽）化学在缓解人类面临的一系列问题，如能源危机、环境污染、资源匮乏和粮食供应不足等方面，做出了积极的贡献。下列说法正确的是____________（填字母序号）。

A．煤和石油都是不可再生能源，人类应该合理开发利用

B．玻璃、不锈钢、尼龙都属于有机合成材料

C．磷酸钾属于复合肥

D．禁止塑料薄膜袋的生产和使用，减少“白色污染”

【答案】AC

【解析】A、煤和石油都是不可再生能源，人类应该合理开发利用，符合题意；B、玻璃属于无机非金属材料、不锈钢属于金属材料、尼龙属于有机合成材料，不符合题意；C、磷酸钾的化学式是：K3PO4，其中含以后农作物需求量较大的磷元素与钾元素，属于复合肥，符合题意；D、减少塑料薄膜袋的生产和使用，可以减少“白色污染”，但不能禁止生产和使用，不符合题意。故选AC。

21．（2020辽宁沈阳）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：

（1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少_____（填元素符号）元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。

（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的_____作用。

（3）葡萄糖（化学式为C6H12O6）是一种重要的营养物质。葡萄糖由_____种元素组成，一个葡萄糖分子中有_____个原子，其中氢、氧元素质量比为_____。

（4）目前，人类使用的燃科大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式：_____。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的PH_____（填“大于”或“小于”）5.6，形成酸雨。

【答案】（1）Ca ；（2）乳化 ；（3）3（或三）；24；1：8；（4）
；小于

【解析】 (1)人体中化学元素Ca的缺少会导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病，故①答案为Ca；(2)洗涤剂中有乳化剂，能把大的油滴变成无数小汤滴，即乳化作用，所以用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的乳化作用，故②答案为乳化；(3)根据葡萄糖的化学式C6H12O6，可得，葡萄糖由3种元素组成，一个葡萄糖分子中有原子6+12+6=24个，其中氢、氧元素质量比为
，故③答案为3；④答案为24；⑤答案为1：8；(4)硫在空气中燃烧生成二氧化硫，其化学方程式为：
；大量二氧化硫释放到空气中会与雨水反应生成二氧化硫，PH小于5.6，形成酸雨，故⑦答案为小于。

22．（2020内蒙古呼伦贝尔）化学在促进社会发展，提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。

（1）中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。其中，小麦粉中富含的基本营养素是______________________。

（2）材料在生产、生活中应用广泛。

①下列物品中，由有机合成材料制成的是_____________（填字母序号）。

a．纯棉帽子 b．塑料油桶 c．碳纳米管

②我国自主研制的大飞机C919机身使用了铝锂合金材料。

下列不属于铝锂合金性质的是_________________（填字母序号）。

a .硬度高 b. 密度大 c. 抗腐蚀

（3）中国嫦娥四号月球探测器首次证实构成月幔的主要物质之一是Fe2SiO4。已知Fe2SiO4，中硅元素的化合价为+4，则其中铁元素的化合价为____________________。

【答案】糖类 b b +2

【解析】 (1)小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故小麦粉中富含的基本营养素是糖类；(2) ①纯棉帽子的主要成分是棉花纤维，棉花纤维属于天然纤维；塑料油桶是由塑料制成的，塑料属于有机合成材料；碳纳米管是碳的一种单质，不属于有机合成材料，故由有机合成材料制成的是：b；②铝锂合金具有硬度大、密度小、抗腐蚀的性质，故不属于铝锂合金性质的是：b；(3)Fe2SiO4中硅元素的化合价为+4，氧元素的一般化合价-2，根据化合物中正负化合价的代数和为零，设铁元素的化合价为x，2x+(+4)+(-2)×4=0，解得x=+2，故铁的化合价为+2价。

23．（2020云南昆明）（1）化学与生活密不可分。将下列化学物质的标号填在相应的空格内。

A．NaCl 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 0．（2020广西北部湾）下列生活和生产中的做法错误的是（ ）

A．工业废水随意排放 B．洗手后及时关闭水龙头

C．合理使用化肥和农药 D．减少使用一次性塑料制品

【答案】A

【解析】A、工业废水随意排放，污染环境，A错。B、洗手后及时关闭水龙头，节约水资源，B正确。C、不合理使用化肥和农药，容易造成水富营养化，土地板结，C正确。D、减少使用一次性塑料制品，可减少白色污染，D正确。故选A。

31．（2020甘肃金昌）2020年6月5日世界环境日中国主题是“美丽中国，我是行动者”。下列做法符合“美丽中国”的是（ ）

A．鼓励开私家车，带动经济发展 B．垃圾分类回收，增强节约意识

C．大量使用化肥，提高粮食产量 D．燃放烟花爆竹，增添节日气氛

【答案】B

【解析】A、鼓励开私家车，产生大量的尾气污染环境，不符合“美丽中国”；B、垃圾分类回收，增强节约意识，可以减少对环境的污染，符合“美丽中国”；C、大量使用化肥，污染水体和土壤，要合理使用化肥，不符合“美丽中国”；D、燃放烟花爆竹，产生大量的空气污染物，不利于保护环境，不符合“美丽中国”；

故选B。

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