2019《食品研究与开发》撰稿要求

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题目(宋体、3 号、加粗、无缩略语) 摘要: 宋体 5 号 ,摘要中首次出现的英文缩写名,不能直接用英文缩写形式,需用“中文名(英文全名,英文缩 写)”形式。 1、切忌把应在引言中出现的内容写入摘要。 2、一般不要对论文内容作诠释和评论(尤其是自我评价)。 3、不得简单重复题名中已有的信息。 4、结构严谨,表达简明,语义确切。要按逻辑顺序XX排,句子之间要上下连贯,互相呼应。摘要慎用 长句,句型应力求简单,每句话要表意明白,无空泛、笼统、含混之词。摘要不分段。 5、要用第三人称。建议采用“对……进行了研究”、“报告了……现状”、“进行了……调查”等技术方法表 明一次文献性质和文献主题,不必使用“本文”、“作者”等作为主语。 6、要使用规范化的名词术语,不用非公知公用的符号和术语。新术语或尚无合适汉文术语的,可用原文或译 出后加括号注明原文。 7、除了实在无法变通外,一般不用数学公式和化学结构式,不出现插图、表格。 8、不用引文,除非该文献证实或否定他人已出版的著作。 9、缩略词、略称、代号,除了相邻专业的读者也能清楚理解外,在首次出现时必须加以说明。 10、论文写作应注意其他事项,如采用法定计量单位、正确使用语言文字和标点符号等,也同样适用 于摘要的编写。 关键词:关键词 1;关键词 2;关键词 3 宋体 5 号,缩写词请给出全称,如:气相色谱-质谱法(GC-MS)。关键词之间用“;”相隔,结束处不用标 点符号。 English Title Times New Roman, 5 号,加粗,实词首字母大写 Abstract:Times New Roman,5 号。 Key words:gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) ;magnetic nanoparticles(MNPs) 英文关键词不 能直接写缩写,应采用“英文全名(缩写)”形式。Times New Roman,9 号。 点击 03 版 WORD 的“插入”或 07 版 WORD 的“引用”工具,用其中的“插入脚注”按钮插入短横线。 以下字体为 9 号、中文宋体,英文、数字用“Times New Roman”字体。 基金项目指文章产出的资助背景,项目名称应按国家有关部门规定的正式名称填写;多项基金项目应依次 列出,其间分号“;”分隔。项目后给出编号,编号用()括起。 例: 基金项目:国家自然科学基金青年科学基金项目 (***);“十二五”国家科技支撑计划项目(项目编号);国 家高技术研究发展计划(863 计划)项目(项目编号) 前言为论文正文部分的开始。 前言内容不列入编号,不写“前言”二字,首行缩进两个字符。在所引用内容处正确标注参考文献, 不宜引用与研究内容关系不大的文献。 正文中首次出现的英文缩写,须在前言或正文部分均采用中文名(英文全名,英文缩写)的形式著 录,如磁性纳米粒子(magnetic nanoparticles,MNPs)。 1 材料与方法 层次标题,一律用阿拉伯数字连续编号;不同层次数字之间用小圆点相隔,末位数字不加标点符号, 如 “1”、“1.1”、“3.1.2”等,最多编号到四级。 1.1 材料与试剂(只标注主要的,写出规格及厂家) 1.2 仪器与设备(只标注主要的,写出型号及厂家,以“仪器(型号):厂家”表示) 1.3 方法 1.4 XXXX 计算 含有相除内容的公式请排为分式(建议作者使用数学公式编辑器),以便于区分分子、分母。式中 涉及的物理量请用国家规定的量符号(注意正确使用斜体)表示,然后对 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 ort of WHO Scientific Group[R]. Geneva: WHO, 1970 (10) 电子文献:主要责任者.题名:其他题名信息[文献类型标志/文献载体标志].出版地:出版者,出版 年(更新或修改日期) [引用日期].获取和访问路径 例: [1] 萧 钰 . 出 版 业 信 息 化 迈 入 快 车 道 [EB/OL]. (2001-12-19) [2002-04-15]. http: ∥ doc.001pp.com/news/***0019.htm [1] 刘某某, 刘某某, 李某某. 轻轻松松练五笔[M/CD]. XX: 声***, 1999 [文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。

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