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采购合同（货物）

甲方（需方）：

统一社会信用代码：

法定代表人：

地址：

乙方（供方）：

统一社会信用代码：

法定代表人：

地址：

甲、乙双方根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他相关的法律法规规定，甲乙双方经协商一致，就乙方为甲方供货一事达成以下条款，以资双方共同遵守：

一、合同内容

1.1供货内容：蔬菜、水果、禽畜生肉、禽蛋、冻品、水产品、副食品、干货、杂货、调料、一次性餐具用品等（包括但不限于以上食材用品）食堂原材料。

1.2配送种类质量要求：

1.2.1肉类：猪肉、牛肉、鸡、鸭等

质量要求：猪肉必须符合《GB2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准》，并具有动物检验检疫合格证明。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨。

牛肉具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，有光泽、脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手，无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、事状等小颗粒灰白色寄生虫。具有其固有的正常气味(牛肉微膻)、无臭味、腊味等异味。指压后凹陷、能恢复原状。供货时须提供有效的动物检疫合格证复印件。

鸡肉皮肤有光泽，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛，宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪。

鸭肉皮肤有光泽，乳白或淡红色，肌肉切而有光泽。外表稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复。固有的正常气味，无长毛，宰杀刀口无血污、无紫斑瘀血、腹内无过多脂肪。

1.2.2有叶蔬菜类、瓜类

质量要求：蔬菜类：叶菜类蔬菜必须保证鲜嫩，无黄叶，无腐烂，无虫斑；瓜茄类蔬菜鲜嫩，外形完整无破裂，无发酸，无发馊；根茎类蔬菜外观鲜嫩，外形完整不发芽，无霉斑变质。尽量配送当地时令蔬菜。

1.2.3禽蛋类

质量要求：蛋类：新鲜、蛋壳清洁、完整、有光泽，蛋壳粗糙、摇动无声。

1.2.4冷冻海产品、淡水鱼

质量要求：冷冻海产品、淡水鱼：新鲜、无异味。

1.2.5水果类

质量要求：颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽、无烂果，成熟度达80%。

1.2.6干鲜、调料类

质量要求：必须具有以SC开头的食品生产许可证编号，有包装，符合产品标识标注规定，每批次商品具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期），所配送的产品有效保质期在规定范围内。

1.2.7其它用品：厨房各种用具（包括一次性餐具）、洗涤、消毒水、酒精，除四害等用品。

质量要求：须符合国家对这些用品相关质量要求。

1.3 配送服务要求：

1.3.1依据产品质量监督检验所提供的质量标准，乙方提供的产品应符合食品卫生安全管理相关标准要求，三证齐全；应符合法律法规、行业规定的质量要求。必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告、肉类分割票据原件或复印件；

1.3.2乙方应保证所提供的产品是合格安全的产品，必须做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品等其他卫生质量问题，乙方承担全部法律责任并承担由此给甲方而带来的所有直接损失、间接损失。由于乙方以次充好、配送伪劣假冒产品或存在等其他卫生质量问题的，甲方有权单方解除本合同并要求乙方赔偿损失同时有权没收乙方的履约保证金，如造成食物中毒或名誉损失，乙方承担全部责任。

1.3.3乙方必须拥有蔬菜瓜果农残自 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 民共和国民法典》有关条文执行。

11.3 本合同正本一式二份，每份均具有同等法律效力，甲方、乙方各执一份。

（本页以下无正文）

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

地址： 地址：

法定代表人或授权代表（签字）： 法定代表人或授权代表（签字）：

联系电话： 联系电话：

签订日期： 年 月 日

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