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幼儿园卫生保健十项制度

一日生活制度

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据本月年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间，以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求作到：

1、 幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。

2、幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于2小时。

3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时到12小时半。

4、 严格执行一日生活常规卫生保健人员应当每日巡视观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在幼儿园内生活的重要性及稳定性。

二、膳食管理制度

（一）儿童营养管理要求：

１、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理建立膳管会（园领导，炊事员，保健人员，保教人员）定期开会，研究伙食问题。

２、制定采购验收制度，建立出入库帐目。

３、成人与儿童的伙食帐及物品严格分开。

４、每天各班统计出勤，报告厨房，以便按量做饭，做到少剩饭，不浪费。

５、准时开饭，两餐间隔不少于三小时半。

６、伙食费专款专用，计划开支，出入库帐目清楚，每月结算，全年伙食费盈亏不超过２％。

７、每两周换一次食谱，根据幼儿年龄特点，制定合适的食谱，使儿童能吃到各种各样的食物，以保证得到各种营养素和足够的热量。

８、食谱要科学：

（１）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制食品。

（２）午、晚两餐都要有菜，要按食谱做饭，买不到所定食品可以用同类食物代替，并要在食谱上更改。

（３）注意干稀搭配，荤素搭配，少吃油炸和甜食。

（二）饮食卫生：

１、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，以后每年体检一次，炊事员要勤洗头、常某某、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。上班前、入厕所后要用肥皂洗手，入厕前脱掉工作服，工作服要保持干净。操作时不吸烟。

２、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分开，洗刷干净。

３、食具每餐用后洗净消毒，***的要求。 ４、不买、不加工腐烂变质的食物，买来的熟食要加热处理后再吃。水果要先用食物洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，或洗净削皮后再吃。预防食物中毒及肠道传染病发生。

（三）积极做好儿童进餐护理工作：

１、儿童在饭前不作剧烈活动，避免过度兴奋。

２、饭前组织儿童用流动水洗水，随洗随吃，年幼体弱儿和吃饭慢的幼儿要先洗先吃，洗手和吃饭时都要有人照顾。

３、掌握进食量：进餐时间不少于２０分钟，保证每餐吃饱、吃好。不催饭，对食欲不好的儿童要分析原因给予照顾。

４、对１岁半的小儿开始培养自己用勺，两岁学会独立吃饭，两岁半时饭菜可分开，四岁以上学用筷子吃饭，培养独立进餐能力。

５、纠正偏食，培养不挑食的好习惯。

６、吃饭过程中不擦地、扫地、不铺床，保证吃饭时的卫生。

三、体格锻炼制度

1、 有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体质活动，幼儿每天做1-2次体操或活动性游戏。

2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持二小时以上户外活动，寄宿制的幼儿不少于三小时，并加强冬季体育锻炼。

3、充分利用本园的环境条件，利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。

4、锻炼应适合年龄组的特点，要循序渐进，并考虑运动项目与运动量，对各别体弱的幼儿给予特殊的照顾。

四、卫生消毒制度

（一）环境卫生

1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫，分片包干，定人，定点，定期清除垃圾，每月检查评比项。

2、幼儿教玩具，要保持清洁，保健医生和助理教师每周五下午做好消毒，清洗工作 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 任感和职业道德观念。

4、保健老师对部分漏种、补种疫苗的幼儿进行通知，让家长知道接种的好处，并配合防疫站接种疫苗和登记。

十、卫生保健资料预防管理及信息上报制度

1、建立健全各种记录、登记、统计制度。出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨检午检晚检及全日健康观察记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表（统计表及个案登记表）、体格检查记录表、以外事故登记薄、家长联系薄、健康教育登记薄、保教人员培训记录、保教人员健康证、保健人员上岗证。

2、卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、出勤率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等。

3、按要求定时向保健机构上报各项统计报表。

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