以下为《奶茶店创业计划书》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

目 录

第一章 行业分析 1

第二章 产品介绍 2

基本产品 2

节日产品 3

基本技能： 3

第三章 店面 4

店面选址 4

第四章 创业计划进程 6

第五章 装修与设备购买 7

1、封口机 7

2、封口膜 8

3、冰柜 8

4、杯子 8

6、搅拌机 9

7、容器 9

第一章 行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颍而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在10元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

第二章 产品介绍

基本产品

本店主要经营各种咖啡、奶茶。

创新产品

为吸引顾，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。

节日产品

为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。

如情人节:推出情侣奶茶

光棍节:推出单身奶茶。

基本技能：

学会品味奶茶;

原料成份配方



调味份量与时间

设备的应用与调味火候



调味手法

奶茶的保存



奶茶的包装要求

奶茶的变化，包括样变与质变，比如:拉花



第三章 店面

店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择，同时考虑成本。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。

要对铺位消费水平进行评评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。

店面环境

主要以优雅、干净为主

第四章 创业计划进程

阶段

情况



第一阶段

通过广泛的宣传，促销，吸引顾客



第二阶段

公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。



第三阶段

 针对不同的顾客的需求，不断地推出新的品种





第五章 装修与设备购买

装修是按照投资领度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计井装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售。杯沿的结实程度。杯沿要够厚够结实，关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共>只，每一大包里又有只的小包，可以买小包，不过会贵一点。

6、搅拌机

西贝乐拍得比较好。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]

以上为《奶茶店创业计划书》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。