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一餐两点工作制度及细则

严格执行卫生消毒制度

1.保育员在每日进餐前30min开始餐前准备配置好消毒液，对桌面、餐车进行消毒。

2.保育员擦桌子时，第一遍用清水，第二遍用消毒液，抹完消毒液静置15-20min,再用清水擦去。

3.餐具合理摆放，每日打餐回来要清点碗的数量。

4.分发饭菜时，小班饭菜放在一只碗内，饭菜各半均匀放置，勿混淆在一起，影响食欲。5.餐车跟桌走，可将餐车推至幼儿桌前，保育员站在餐车面对幼儿打饭菜。

6.给幼儿盛菜时注意分配均匀。荤菜：如肉圆、鸡翅、鸡腿等按个数分配。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。

7.中大班幼儿可自己端饭菜，但不能端汤。小班幼儿的饭、菜、汤等都不能自己端。

8.给幼儿添饭菜时，根据个体差异而定。菜必须全部打完（部分小班酌情),不要剩余。

餐后及时漱口/午睡前漱口

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