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学校营养午餐光盘行动制止浪费的实施方案

为认真贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据《山东省贯彻落实重要指示精神厉行节约反对浪费的十条措施》、《济南市贯彻落实重要指示精神厉行节约反对浪费的若干措施》、市教育系统“制止餐饮浪费，培养节约习惯”工作实施方案等要求，结合我校的教育工作实际，特制定本校的工作实施方案如下。

一、指导思想

坚持立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。以节粮、节能、节水、节电、节材为重点，通过开展勤俭节约教育传承中华民族传统美德，培养学生勤俭节约思想意识、行为习惯和自我教育管理的能力，形成“尊重劳动、尊重他人”的意识，重在从根本上解决学校餐饮（营养早餐）浪费问题，进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

二、重点任务:

（一）广泛开展教育宣传

1.开展勤俭节约课程教学。根据教育教学规律和学生年龄特点，将厉行勤俭节约融入思想政治教育和德育内容之中，并在小学语文、安全教育等学科教学和综合实践活动课程中渗透节约教育，鼓励各学校探索开发相关校本课程。

2.营造勤俭节约氛围。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。

3.弘扬勤俭节约美德。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、校规校纪教育、主题班会、假期教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

（二）大力培育校园文化

1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式引导师生吃完所有食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，宣传节约典型，曝光浪费现象，推动光盘常态化。

2.精心组织“五个一”食品教育活动。按照《关于开展“节约粮食、杜绝浪费”征文比赛及“五个一”食品安全教育活动的通知》（济教体卫艺处函[2020]11号）要求，精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、艺术节、读书读报、征文、演讲等日常性活动，组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动，通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

3.广泛开展勤俭节约文明校园、文明餐桌活动。组织开展“粒粒皆辛苦”文明餐桌活动，引导学生“吃多少选多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”，通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。

4.坚持基础性。紧紧围绕立德树人这一根本任务，培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础，突出活动的全员参与性。

5.坚持趣味性。利用教学楼顶的种植基地，通过种植体验和食物制作等劳动实践，提高学生的实践兴趣，从快乐和趣味中激发学生求知和实践的动力，增强勤俭节约的自觉性。

6.坚持生活性。以解决学生生活中的饮食问题和培养良好生活习惯为出发点，提高学生在生活中正确选择食物、优化搭配、简单制作和养成节约习惯的能力，将所学知识和技能主动应用、融合到生活中。

7.坚持综合性。以健康教育、德育教育为主要内容， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 得快吃得好的小朋友在德育联系人带领下到操场上去玩。

2.给每一个班级发一只专用泔脚桶，要求每个班级在每餐后收集本班的泔脚，送到指定地点称重，并由值班教师记录每班泔脚的重量。学校每天都把统计的数据进行公示，每周再把数据汇总后进行评分，并贴出“五角星为优、酸苹果为良、小辣椒为须努力”的图案进行强化，以此来提高“光盘行动”的执行效率。

3.“光盘行动”做得好的班主任将获得“日月星币”奖励，“光盘行动”中表现优异的同学，将获得与校长共进午餐的机会，这大大激发了师生一起参与“光盘”的热情。

4.学校要求学生动员家长、亲戚等身边的人一起参与，以《告家长书》形式，让家长知晓光盘行动，即和孩子一起“光盘”。

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