食物与健康探秘综合实践教案

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课题

食物与健康探秘



教学目标

 1、知识与技能:培养学生合作学习的意识,并发展学生提出问题、分析问题和归纳问题的能力。 2、过程:创设情景,导出问题→讨论交流,生成主题→小组学习,分解主题→成立小组,初定方案→归纳总结,拓展延伸。 方法:情景导入法、谈话法、讨论法、演绎法、归纳法。 3、情感、态度、价值观:通过主题活动,引导学生关注身边人和事,激发学生对食物与健康的关系的好奇心和探究欲,并积极参与有关的探究活动。



教学过程

备注



准备阶段 (一)问题导入 1、情景导入 俗语说,民以食为天,中国的饮食文化享誉全球,尤其是我们广州,素有“国际美食之都”的美誉,身在广州的我们可幸福啦,每天都有丰富的美食可挑选,那么,面对着琳琅满目的美食,我们到底最爱吃什么呢?前段时间,我们班开展了一次“我喜爱的食物”调查活动,想知道结果吗?好!下面有请美食小侦探乐乐给大家作热点报道,有请……

二、引导建构 (一)生成主题 1、自主探究??那你希望我们本次综合实践活动探究什么主题好呢?那我们就确定以“食物”与“健康”为主题吧,围绕这个主题,你最想探究什么问题? 2、合作交流 看来大家都有想探究的问题,下面请把你最想探究的问题写在采集卡上,(示课件),然后在小组内交流,选出三到四个有价值的问题推选代表在班上交流。哪组能把你们的问题与同学交流的?(各小组代表向全班交流) 三、自我建构 (一)初定方案 1、在归纳出的小主题中,哪个小主题是你最想探究的呢?下面请同学选择你最喜欢探究的主题子自由分组。 2、人们常说:“火车跑得快,全靠车头带。”我们的实践活动小组也得有个领头人。下面就请各小组推选出小组长,定个组名,编个口号。 3、?哪组的口号最有气势呢,有信心展示展示吗?(分组展示) (二)课堂小结 大家的口号都很有气势,可以看出大家对本次活动都充满了期待,通过本节课大家的表现,我相信你们完全有能力把这次综合实践活动开展的完满成功的。下一阶段,我们将继续为每个小主题制定切实可行的方案设计,最后,老师为同学们带来了几本跟食物与健康有关的书籍,希望对同学们开展活动有所帮助,期待着你们有更出色的表现。 四、板书设计预设 ????????????探究食物与健康的关系 肉类与健康?蔬菜与健康?豆类与健康?水果与健康?谷物与健康?乳制品与健康

     

































































布置作业









教后反思











课题

传统节日综合实践



教学目标

知识维度的目标   

将中国传统文化、节日风俗习惯、地方风土人情、描写传统节日的诗词等知识内容合理恰当地融入整个实践活动中,让学生了解我国传统节日文化的相关知识内容,进而提高学生对传统文化的认识,拓宽他们的认知视野,激发学生在活动中自主获取新知的欲望,促进学生方法性知识的的获得与掌握。   

能力维度的目标   

学生在经历与体验整个实践活动的过程中,培养学生提出问题的能力、收集处理信息的能力、分析和解决问题的能力以及表达与交流的能力。在研究小组子课题的过程中,学生初步掌握调查与访谈技巧,提高规划安排能力,学会整理与分析有效资源,运用创新思维探讨实施活动计划。   

情感、态度维度的目标   

通过一系列活动,学生在深入认识中国传统节日的基础上增强他们的民族自豪感与使命感,端正对外来文化与传统文化的态度,摒弃崇洋mei外的不正风气 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选,形成总结。小组在班级汇报展示本组的活动成果,并接受其他各组的互动提问并进行答辩,完善结题报告。做好学生对此次实践活动的反思指导工作。   ②指导学生利用PPT、小报、图片及影像资料等制作成果集于展示板,   在学校及街道社区举行成果展示活动,个人设计,用画画的形式设计出自己心目中的节日文化。提高人们对我国传统节日的重视度,宣传我国传统文化。

































































布置作业









教后反思











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