机关食堂事故现场处置方案

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涡阳县局食堂事故现场处置方案

1 事故风险描述

序号

可能发生的事故

主要风险描述

危害程度



1

燃气泄漏

燃气管道、阀门、软管等老化、腐蚀等造成燃气泄漏

一般



2

中毒窒息

燃气管道、阀门、软管等老化、腐蚀等造成燃气泄漏,因通风不良或人员未及时撤离,导致中毒、窒息

较大



3

火灾爆炸

(燃气)

燃气管道、阀门、软管等老化、腐蚀等造成燃气泄漏,遇到明火、静电火花等发生火灾、爆炸

一般



4

火灾(油锅)

油锅加热时炊事员脱岗

一般







烹饪时燃气阀门开启过大,导致火苗引燃抽油烟机等

一般



5

触电

使用炊事机械时操作不当接触带电部位,或设备设施和线路漏电,或潮湿的肢体接触电气等

一般



6

人身伤害

使用炊事机械接触旋转部位、或设备设施旋转部位外露,使用刀具和工具操作不当等

较大



2 应急工作职责

序号

人员

职责分工



1

发现人员

现场第一发现人立即打电话报告食堂作业人员或指定的值班人员(经过本单位培训确认,可代行食堂作业人员职责的人员殷某某),报告现场负责人(食堂管理员,食堂所在部门安全员,夜间和节假日报保安队长、值班人员),同时通知消防控制室人员







若第一发现人是食堂作业人员,则立即进行初期处置



2

食堂作业人员或指定的保安人员

接到通知立即赶赴现场进行初期处置



3

现场负责人

接警后立即报告事发部门负责人,并立即赶赴现场,在部门负责人未到达现场前负责组织初期处置,代行部门负责人职责。



4

部门负责人

立即赶赴现场组织初期处置,并上报本单位应急指挥部







如事故经过初期处置未能控制,下达现场人员撤离疏散的指令,包括请求外部支援、向现场应急指挥部提出应急响应升级的请求







如事故经过初期处置得到控制,组织现场检查并批准初期处置响应终止



3 应急处置

3.1燃气泄漏事故应急处置

3.1.1处置流程



3.1.2初期处置措施

序号

人员

初期处置措施



1

食堂作业人员或指定的保安人员

立即就近关闭泄漏点前端阀门,必要时直接关闭******位置的燃气管道总阀门;需关闭燃气调压间总阀时,立即拨打燃气供应单位电话*****,与联系人****通话,要求其立即派出人员到现场关闭总阀门并协助处置



2

现场负责人

立即组织部门现场人员和志愿消防队员实施现场警戒,禁止无关人员进入



3

现场人员和部门志愿

消防队

一部分人开窗通风(或启动防爆排风机)







一部分人检查泄漏点,立即通知 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 检查由电工等专业人员进行)



2

起火点周边

周边点燃的易燃物,是否还有残余物可能造成阴燃或死灰复燃



3

事发现场

现场处置完成后,是否进行了清理,现场无其他隐患



3.2.4响应升级

火灾初期处置无效启动II级、I级响应以后,现场人员撤离到安全区域后待命,按综合应急预案或火灾专项应急预案的要求,听从应急指挥部和相应应急处置组的指挥,开展相关应急处置工作。

3.3 其他事故的处置

3.3.1 触电事故处置

序号

人员

初期处置措施



1

现场人员

首先采取措施,使触电者与带电体分离:

----低压触电脱离电源的方法包括:拔下电源插头、断开低压配电开关、使用绝缘钳切断电线、使用绝缘拉杆等绝缘物移开带电体,穿绝缘靴、戴绝缘手套,或用干燥的衣物包裹着手,单手拉着触电者干燥的衣物把触电者拉离带电体



2

现场负责人、部门负责人组织现场人员进行

脱离电源后,检查、判断触电者受伤情况:将触电者平放仰卧在干燥的硬地上,判断神志是否清醒,判断有否呼吸和心跳,检查有否其他伤害;发现有伤害的,立即通知本单位医疗救护组联系送医疗急救机构,或直接拨打***急救电话







医生到来之前,立即就地进行抢救



3.3.2 人身伤害事故处置

序号

人员

初期处置措施



1

现场人员

首先采取措施,使受伤者脱离伤害物,可采取的措施包括:关闭电源或设备急停开关等



2

现场负责人、部门负责人组织现场人员进行

检查、判断受伤者受伤情况:判断神志是否清醒,判断有否呼吸和心跳,检查有否其他伤害;发现有伤害的,立即通知本单位医疗救护组联系送医疗急救机构,或直接拨打***急救电话







医生到来之前,立即就地进行抢救



4 应急处置的注意事项

(1) 燃气泄漏现场严禁拨打、接听手机、对讲机、开启非防爆电气开关等;打电话报警时须远离燃气泄漏区域;穿着化纤服装的人员不得进入现场,以防产生静电火花引起爆炸;

(2)使用二氧化碳灭火器应手握喇叭筒,防止冻伤;

(3)火灾时有吸入燃气中毒者,应迅速将中毒人员搬离至上风新鲜空气处,松解患者颈、胸纽扣和腰带,以保持呼吸道畅通并注意保暖;

(4)火灾疏散时可用湿毛巾捂住嘴、鼻或用短呼吸法,用鼻子呼吸,采取低姿势行走或匍匐迅速撤出;

(5)使用锅盖、灭火毯时,应从靠近身体侧向另一侧盖某某,防止被烧伤;

(6)搬运、抢救燃气泄漏造成的中毒、窒息人员时,应佩戴空气呼吸器;

(7)燃气管道维修前应将管道内余气放尽,并进行置换、放散;管道处在常温常压下才能进行维修。如需从事动火、登高、临时用电等危险作业,按相关管理制度执行。

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