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文件名称

供应商管理制度

文件编号

XPS-010



版本

A

生效日期

2015-1-21

第 1 页 共 2 页



1.0目的和范围： 为规范原料供应商的管理，保证所有供应商的合法性和挑选合格供应商提供依据，确保原料供应商的质量和数量，激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性，保***使用的原料安全、质优和可追溯性。 2.0 适用范围 适用于鑫***及各门店供应商。 3.0工作流程及制度

供应商管理具体操作：

1、供应商资格准则

①供应商必须是合法的经济实体，具备提供产品、服务的有效资质。

②具备相应的资金、场地、设备和人员保证能力。

③具备质量保证能力，有良好的售后服务能力。

④具备履约能力，经营状况良好，信用度高。

⑤价格水平合理。

供应商档案管理

①原则上，保持长期合作的供应商，均需建立供应商档案，零星采购供应商不需要建立供应商档案。

②供应商档案内容需具备：供应商资质证书(营业执照、税务登记证书、质量体系证书、原料生产许可证明文件复印件、原料质量标准原件复印件、其它质量安全证明等）复印件、签订供应协议书。

供应商日常行为准则：

①供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量（卫生、食品）等规定指标，并按规定提供相关的检验检疫报告，配合各个主管部门的检查，如有违规现象，须承担相关的法律责任和经济责任，并赔偿湘阁里辣各门店的相关经济损失。

②供应商保证提供保质保量的优质产品，如出现缺斤少两、不诚信行为、过期掺假的，将取消合作资质并永不录用。

③必须保证每日供应品种和数量，按照规定时间送货，如果经常性缺货或者不按规定时间送货，将对违规行为处罚100元/次。

④供应商必须按照采购要求提供货品，不得随意更换品牌、规格、数量不符合要求时，超过三次将取消供应资格，严重者将追究单店经济损失责任。

⑤供应商必须保证供应货物的数量（或重量），散装货物按照实际称量结算，包装物品的实际重量与标准的重量差异不得超出包装物标注的差异，否则按缺斤短两视为违约。

⑥供应商每10天提供一次报价，采购按市场行情进行批价，门店均按批价进行结算。

⑦如发现供应商的货品出现缺斤短两、以次充好、价格欺诈等现象，第一次予以警告，扣罚当次货款的30%，如再次违规，则解除合作协议， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 甲 方： 乙 方：

（盖章） （盖章）

签订日期：

表一：

表二：

不合格供应商目录

序号

供应商单位

姓名

供货品种

主要不合格项目说明

































































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