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日月光-陈情令内部备忘录

日期：?2022 年1月1日

主题: 热门菜奖励







为了提高厨房效率，建议制定开发新菜的奖励制度：

项目



有效期日期



说明





开发新菜



1月1日



星期六









3月1日



周二







目地

针对行政总厨开发的新菜，我们制定奖励制度 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 400元。

监管机制

每个月31日 ， 查看每美团后台

陶厨需要签字确认，发送财务确认，财务发现金形式给门店厨师长。

厅面店长需要准备文件在所有厅面员工签字确认。

发放机制

按照各档口比率

洗菜工5%

洗完工5%

点心15%

冷某某15%

热菜30%

厨师长15%

副厨师长15%

期待您的批准，谢谢！

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