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《从业人员健康管理制度和培训管理制度》

1.本单位从业人员必须每年按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。

2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3.本单位依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 加工场所或就餐场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。　

6.依照《食品安全法》的相关规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档，并明细每人培训记录，以备查验。

7.从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品经营工作。

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1. 食品管理制度
2. 食品安全管理制度
3. 食品安全管理制度(示范文本)
4. 食品安全制度从业人员健康管理制度
5. 食品安全培训会议
6. 银行安全知识培训
7. 殊教育学校健康检查与培训管理制度
8. 食品查验索证索票和记录制度
9. 从业人员食品安全培训记录表
10. 餐饮管理制度(全套)
11. 幼儿园食堂食品安全知识培训

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