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模块一：走进化学世界

基本知识框架

第一节物质的变化和性质

一、物理变化和化学变化

物理变化

化学变化



定义

没有新物质生成的变化叫物理变化

有新物质生成的变化叫化学变化





常见现象

物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、

放热等现象出现

颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热

或放热、发光等



本质区别

是否有新物质生成



实质

构成物质的分子是否发生变化



联系

发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。





二、物理性质和化学性质

物理性质

化学性质



定义

物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质

物质在化学变化中表现出来的性质





实例

颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔

点、溶解性、挥发性、导电性等

可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、

酸性、碱性、毒性等



区别

这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来





第二节 化学是一门以实验为基础的科学

一、蜡烛燃烧的实验探究

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 对比实验

第三节走进化学实验室

一、托盘天平的使用

（一）托盘天平的精确度是 0.1g，即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。

（二）使用方法

给物体测质量

将天平水平放置，游码放在标尺的零刻度处，调节平衡螺母，使天平平衡 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 的事情都要由右手来做。三、实验室药品取用规则

（一）不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味 道。

闻气体的方法：用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔。

（二）注意节约药品。应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量（1~2mL）取用液体。固体只需盖满试管底部。

（三）实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指 定的容器内。

四、固体药品的取用

固体药品通常保存在广口瓶里。

固体粉末一般用药匙或纸槽取用。操作时先使试管倾斜，把药匙小心地送至试管底部，然后使试管直立。（“一横、二送、三直立”）

块状药品一般用镊子夹取。操作时先横放容器，把药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。（“一横、二放、三慢竖”）

用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。五、液体药品的取用

液体药品通常盛放在细口瓶中。

广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性。 取用不定量（较多）液体——直接倾倒

（一）注意事项（括号内为操作的目的）：

细口瓶的瓶塞必须倒放在桌面上【防止药品腐蚀实验台或污染药品】；

瓶口必须紧挨试管口，并且缓缓地倒【防止药液损失】；

细口瓶贴标签的一面必须朝向手心处【防止药液洒出腐蚀标签】；

倒完液体后，要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处，标签朝向外面【防止药品潮解、变质】。

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