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桂 林 米 粉米粉的历史 据说秦王嬴政为统一中国,派兵征战南越,但南越处于山区,秦兵水土不服,军医每天都会熬制中药为其调理身体。同时让伙夫把大米制成面条形状,让士兵在饮食上更接近北方口味,能更好的提升战斗力。当时由于战事紧张,秦某某为了节省时间常把汤药倒在米粉中吃,久而久之就形成XX米粉的雏形。
米粉的制做选 米 制作米粉的大米需要选择陈米,因为其制作出来的米粉柔韧性好,不易断裂,入口爽滑。磨 浆 把浸泡好的大米用石磨磨成米某某,以前工业不发达,前辈们靠聪明智慧发明 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 烫制过水后的米粉装入碗中,加入锅烧、牛肉、黄豆,再加上一勺灵魂卤水,一碗地道的XX米粉便闪亮登场。
赏山水 嗦米粉 根据我们团队实地品尝和查阅相关资料,现在XX市区内有名的米粉店大多都为XX区大河乡人士或后代,比如石记米粉、碗碗香米粉、又益轩(马肉米粉)、大村阿贵、日头火等等这些知名米粉的创始人或经营者都是XX区大河乡人士,可谓XX米粉出大河,大河米粉美名扬!
同学们,希望我们努力学习,健康成长,以后除了将我们的知识带到世界各地,也将我们的XX米粉和米粉文化发扬至全世界!
谢谢各位老饕
制作:XX米粉小组全体成员(tXXXXXo) [文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。
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