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XX开放大学

专科社会调查

关于麦当劳餐厅激励理论的调查报告

分校（学院）：XX分校

专业：行政管理

年级：19春行政专1班

学号：***63

姓名：刘某某

指导教师：王某某

完成日期: 2021 年 4 月

目 录

关于麦当劳餐厅激励理论的调查报告 1

一、麦当劳餐厅具体情况 1

二、激励理论概述 1

三、激励制度原理在员工岗位的现行情况 2

1、公XX的职位与酬劳 3

2、不受限制的晋升 3

3、“多头评价”制度 3

4、 员工激励方式 4

四、结论 5关于麦当劳餐厅激励理论的调查报告

一、麦当劳餐厅具体情况

麦当劳餐厅（McDonald's?Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。我所调查的麦当劳门店于2013年12月正式开业，坐落于XX***家乐超市一楼。该门店位置醒目且临街，门前就是超市的停车场，生意相当火爆，来此进行堂食、外带和接单外卖的人群络绎不绝。内部人员配置刚好足够各司其职，而且每一个员工都是非常干练的，让人看起来就想经常来光顾。

二、激励理论概述

　　在经济发展的过程中,劳动分工与交易的出现带来了激励问题。激励理论是行为科学中用于处理需要、动机、目标和行为四者之间关系的核心理论。行为科学认为，人的动机来自需要，由需要确定人们的行为目标，激励则作用于人内心活动，激发、驱动和强化人的行为。激励理论是业绩评价理论的重要依据，它说明了为什么业绩评价能够促进组织业绩的提高，以及什么样的业绩评价机制才能够促进业绩的提高。

　　早期的激励理论研究是对于“需要”的研究，回答了以什么为基础、或根据什么才能激发调动起工作积极性的问题。最具代表性的马斯洛需要层次论就提出人类的需要是有等级层次的，从最低级的需要逐级向最高级的需要发展。需要按其重要性依次排列为：生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要和自我实现需要。并且提出当某一级的需要获得满足以后，这种需要便中止了它的激励作用。

　　激励理论中的过程学派认为，通过满足人的需要实现组织的目标有一个过程，即需要通过制订一定的目标影响人们的需要，从而激发人的行动。

　　最具代表性的弗洛姆（V. H. Vroom）的“期望理论”认为，一个目标对人的激励程度受两个因素影响：

　　一是目标效价，指人对实现该目标有多大价值的主观判断。如果实现该目标对人来说，很有价值，人的积极性就高；反之，积极性则低。

　　二是期望值，指人对实现该目标可能性大小的主观估计。只有人认为实现该目标的可能性很大，才会去努力争取实现，从而在较高程度上发挥目标的激励作用；如果人认为实现该目标的可能性很小，甚至完全没有可能，目标激励作用则小，以至完全没有。

　　在弗洛姆之后，美国管理学家E.洛克（E. A. Locke）和休斯（C. L. Huse）等人又提出了“目标设置理论”。概括起来，主要有三个因素：

　　（1）目标难度。目标应该具有较高难度，那种轻而易举就能实现的目标缺乏挑战性，不能调动起人的奋发精神，因而激励作用不大。当然，高不可攀的目标也会使人望而生畏，从而失去激励作用。因此，应把目标控制在就有较大难度，又不超出人的承受能力这一水平上。

　　（2）目标的明确性。目标应明确、具体，诸如“尽量干好”、“努力工作”等笼统空泛、抽象性的目标，对人的激励作用不大。而能够观察和测量的具体目标，可以使人明确奋斗方向，并明确了自己的差距，这样才能有较好的激励作用。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 位，这种把地位和工资公XX和透明化的做法正是运用了亚当斯的公平理论，它制定了一套公正，透明的绩效考核体系，让自己的成绩和别人形成对比，从而发挥激励的正常作用，避免了猜测。

4、麦当劳的激励机制的优缺点分析?

优点：员工在麦当劳的组织期望的行为具有反复强化、不断增强的作用。在这样的激励机制作用下，麦当劳将会不断地壮大和发展、不断成长。麦当劳按照员工岗位不同找准员工真正的需求，并满足员工需要的东西与麦当劳营运目标的实现有效的结合在一起。

缺点：当员工工作积极性受到挫折和其他因素的限制，或者是麦当劳对员工所期望的行为没有表现时，激励机制都会对一部分的员工在工作上的积极性起抑制性作用和削弱作用。

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