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幼儿膳食分析与指导报告

18学前1 赵某某

本次见习中所见到的一份幼儿园食谱：早上的点心的牛奶和饼干，富含大量的蛋白质碳水化合物，并满足了幼儿需要少食多餐的需求，及时帮他们补充营养，但是这餐当中缺少了膳食纤维。午餐是糖醋小排和雪菜肉丝以及米饭，富含蛋白质，膳食纤维，维生素以及碳水化合物。下午的点心是葡萄和果茶，富含膳食纤维，综合一天的饮食看下来，是非常营养健康全面。

学龄前期是人的一生中体格和智力发育的关键时期，在此期间营养和发育状况决定了人的一生的体质和智力的发展水平。合理的营养可促进学龄前儿童的生长发育，所以为学龄前儿童提供合理膳食创造良好 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 和使用餐具的方法；教育幼儿不挑食、不偏食；提醒幼儿细嚼慢咽，不撒饭菜、不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话。为保证幼儿吃饭时的良好情绪，在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子。比如，有的孩子打了人，做了错事，一般等他吃完饭，再做处理，以免影响儿童的食欲。保育员工作心得。保证幼儿心情愉快，绝对不能让幼儿哭、叫，以免将食物吸近气管，更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。

我们应把孩子当做可以平等交流的对象，我们成年人尚且会去挑食，更何况孩子们呢。我们要做的是用科学的理论，用一颗热诚的心，根据每一个孩子的不同个体差异性情况，去对症下药，慢慢陪他们成长。

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