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中班科学《紫甘蓝的神秘魔法》

一、选材的思考

本活动价值与中班教材中的主题《好吃的食物》的目标相契合。如通过观察食物，知道各种食物都有营养；喜欢健康食物并体验乐趣。在生活中，幼儿对比较特殊的颜色的蔬菜不熟悉，例如茄子、紫甘蓝等，于是在科学探索区进行投放。孩子对于这种蔬菜产生了比较大的兴趣，本次活动中选择了紫甘蓝汁能使含有不同酸碱度的饮料变色的有趣特性，进一步激发幼儿对于有色蔬菜的探索。

二、活动目标

1.尝试通过观察、猜测、验证，发现紫甘蓝汁使不同饮料发生颜色变化的有趣现象。

2.了解健康饮料有助于身体健康，喜欢喝健康饮料。

3.体会实验、探索科学活动的乐趣。

三、活动准备

1.经验准备：幼儿对紫甘蓝探索有兴趣并有初步的了解

2.物质准备：

①实验材料：紫甘蓝实物、紫甘蓝汁(放入小瓶中)、6种饮料(农夫山泉、雪碧、蜂蜜水、脉动、元气森林汽水、尖叫饮料、茶叶水)、搅拌棒若干。

②课件、记录表

四、活动过程

（一）看一看一一导入活动，引发幼儿探究的兴趣。 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 料会变成红色：放入白某某，水会变成蓝色。原来，紫甘蓝真的有魔法，它可以让不同的饮料水变成红色或蓝色。

5.观看小博士的解说，了解紫甘蓝汁使饮料变色的原因。(感受紫甘蓝汁的神奇作用，激发幼儿探宄兴趣。)

小结：紫甘蓝汁真神奇，原来用它的魔法可以让我们分辨哪些是健康饮料。

6.记录成果：用标志分类健康和不健康饮料。

（三）玩一玩 第二次实验，运用已有经验，产生继续探索的兴趣。

1.再次引发猜测

提问：这里还有六种饮料——脉动、蜂蜜水、茶水、汽水、尖叫饮料、矿泉水，它们是什么颜色的？请你试一试它们是健康饮料吗?

2.幼儿自由选择喜欢的饮料进行操作实验，验证哪些是健康饮料。

3.交流分享：

提问：谁来分享你的发现?你实验的饮料变成什么颜色了？它是健康的饮料吗？

小结：变成红色的是不健康的饮料，虽然好喝但是要少喝，变成蓝色的是健康饮料要多喝。有助于身体健康。

活动延伸

1.引发紫甘蓝和有颜色饮料的实验

提问：如果紫甘蓝倒进有颜色的饮料中，又会有什么有趣的现象呢?

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