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***技术中心介绍
一、中心发展历程
1990年建立***技术部
1995年王朝技术中心成立
1998年被认定为**_*
2005年被认定为国家级企业技术中心
2020年获批设立博士后工作站
2021年成立酿酒师、品酒师工作室
二、简介
***一直秉承“科技是第一生产力”与“高质量发展要靠创新”的理念,大力打造高精尖技术人才,培养出全国为数不多的中国酿酒大师3名,全国行业能手6人,葡萄酒国家评委8人。多人的技术能力被业内认可,并在中国酒业协会葡萄酒分会中担任重要职务;
王某某:中国葡萄酒酿酒大师、国务院特贴专家、中国葡萄酒技术委员会名誉主任、顾问委员会主任;
张某某:中国第一葡萄酒世家第二代、正高级工程师、国务院特贴专家;
尹某某:中国葡萄酒酿酒大师、国务院特贴专家、中国葡萄酒技术委员会委员;
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***的技术人员潜心研究、匠心酿造、坚守品质,创造了多个行业经典:王朝干白连续五年获得国际评酒会金奖;王朝老干红40年畅销5亿瓶;王朝锦邑18年XO白兰地荣获国际葡萄酒(中国)大赛大金奖;王朝5度起泡葡萄酒开创了国内低醇起泡葡萄酒的先河;------
三十年来,在集团党委的正确指引下,***技术中心也取得了较为丰硕的科研成果:
(1)科 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 才队伍,搭建更高水平的研究平台,大力推动产品品质持续提升,在技术创新、标准建设、文化打造等方面充分发挥领军企业的模范带头作用,引领行业向高精尖发展模式转变。
初步拟定发展方案为:
(1)针对葡萄酒学科发展前沿和行业重点领域,发展特色重点实验室,开展有利于企业和行业发展的创新性研究,夯实企业创新主体地位,建立企业、高校和科研院所协同创新的新模式。重点实验室作为科技创新的有效载体,是培养业务能力强、综合素质高和具有创新能力的科技人才的基地,也是开展高水平科学研究的重要基地。发展重点实验室,如葡萄酒特色酵母菌研究实验室、葡萄酒风味物质研究实验室、葡萄酒食品安全研究实验室等,可以有效提高企业的学术地位和核心竞争力。
(2)王朝要持续发展,并一直成为中国葡萄酒的领军企业就要加强对发展动力源的研究,同时王朝品牌建设也需要不断注入新的文化内涵,考虑组建王朝葡萄酒研究院,并为此组建专门的专家团队,研究院定位为研究型、咨询型、服务型,以“独立、中性、客观、开放”为发展宗旨,聚焦行业发展形势,坚持开展有利于企业和行业发展的课题研究、召开成果交流会、战略发展研讨会等,为公司发展孕智慧、作成果,出人才,帮助企业把握形势变化和应对风险挑战,并为中国葡萄酒产业持续健康发展做出积极贡献。
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