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幼儿挑食行为的原因及矫正对策研究

一、研究目的

1、改掉幼儿挑食的不良行为，培养良好的进餐习惯。

2、积极探索幼儿不挑食的好方法和策略。

二、研究问题

为什么幼儿进餐会出现挑食情况？

如何帮助幼儿改善挑食的不良行为？

三、对研究结果的假设

食物在外观或者气味方面不足以吸引幼儿，导致幼儿的对其产生厌恶情绪

针对幼儿心理特点，改善食物外观和气味

四、理论的运用

运用《3-6岁儿童学习与发展指南》及《幼儿一日从进餐行为习惯》理论指导课题研究。根据课题研究方案，让幼儿养成不挑食。良好进餐的好习惯，探索良好进餐的方法和的有效指导策略。

五、挑 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 观察幼儿挑食的原因。

2、文献资料法：学习幼儿一日进餐的相关理论知识，方法以及步骤。

3、个案研究法：对个别幼儿在进餐过程中出现的挑食行为进行观察、记录，并进行系统地分析。

4、总结法：对研究过程以及结果及时的回顾、反思、总结、调整。

九、课题研究实施步骤

（一）设立有关课题研究的理论学习，开展针对个别幼儿的“个案跟踪研究”。

（二）详细记录数据，整理资料结果，撰写大纲。

（三）撰写课题研究计划与总结。

十、预期研究成果形式

1、结题报告。

2、个案、随笔、研究论文等课题研究资料。

3、幼儿改掉挑食的不好行为，形成良好的进餐习惯。

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