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学校食堂家长委员会安全巡查制度

为加强学校学生营养计划的规范实施和学校师生的饮食安全卫生管理 ,***有关文件精神，学校开展食品安全家长委员会例行检查，并制定相应的管理制度。

一、对食堂工作人员监督

家长委员会值日人员负责监督食堂工作人员规范操作情况，要求食堂所有工作人员必须持有效健康证上岗，如发现人员身体不适或生病必须休息，接受治疗，恢复健康后方可上岗，食堂工作人员上班时间必须按规定穿工作服、戴工作帽。

二、对食品采购的监督

家 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 渍 ， 并按规范做好餐具的消毒工作，每天下班前认真做好食堂内外卫生打扫，做到无杂物、无污迹、无异味。

六、对学生营养餐工作进行监督

监督食堂工作人员按上级要求的标准为全体学生提供每天的营养餐，监督食堂工作人员是否按要求对配送的营养餐食品进行加工；监督食堂工作人员在营养餐实施过程中是否有违规行为。

西张庄某某中心学校

2019.11

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