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厨房里的物质与变化

各位评委老师：

大家好！

我是来自XX小学的XXX。我今天的说课内容是《厨房里的物质与变化》。下面我将从确定教学目标、展开教学过程、分享设计亮点三个方面展开我的说课。

一、研读教材、立足学情、确定教学目标

1.教材分析

本课隶属于教科版六年级下册第四单元《物质的变化》，属于物质科学领域。本单元是在学生认识构成物体的物质发生了变化的基础上，引导学生用变化的视角观察生活、了解社会、关注科学。在观察、实验的基础上培养从文字、视频资料等途径获取与物质变化特别是化学变化有关的信息，体验变化的无处不在，认识到化学变化是可观察、可研究，甚至是美丽的。

本课作为单元起始课，学生借助“厨房”这个生活中熟悉的地方，比较厨房中不同物质的变化，发现物质的变化是不同的，有些变化只改变了物质的大小和形态，有些变化则产生了新的物质，从而引出本单元的教学重点——产生新物质的变化叫做化学变化。

2.学情分析

六年级的学生有了自己的科学思维方式，他们对周围世界存在强烈的好奇心和探究欲望，已经具备了初步的科学探究能力，知道了基本的科学探究方法。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距。我准备在教学中提供丰富的学习支架帮助学生学习化学变化。

3、教学目标

基于以上教学分析和学情分析，我确定以下教学目标：

科学概念目标

·知道世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。

·知道物质总是在不断地变化。有些变化只改 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 物质的典型特征，并根据特征推测可能的用途，从而进一步认识这类物质的特征和用途。

2.物质的变化无处不在，而且物质的变化是不同的，有些物质变化较快，有些物质变化较慢。

[设计意图：这个活动充分调动学生对生活中可观察到的物质变化的认识，通过观察实验材料、结合生活经验，认识到厨房中常见的物质都在变化，从而发现并提出物质的变化有哪些不同？]

活动二：比较厨房中的物质变化

1.出示沸腾的水的动图、冰块融化加速的动图、玻璃摔碎，生锈的铁锅、土豆氧化、煮熟的土豆的照片。继续提问：这几种物质变化前后有产生新的物质吗？

[设计意图：学生通过动图和照片的对比，通过的水的三态变化，碎玻璃，铁生锈，土豆氧化这四类经典的变化，使学生的思考方向更集中。通过比较这几种物质它们的相同和不同之处，认识到有的变化只改变了物质的大小、形态等，没有产生新物质，而有些变化则产生了新的物质，像这样产生新物质的变化我们叫化学变化。进而提出物理变化和化学变化的概念。]

板块三：研讨。

寻找生活中的物质变化。

最后，我会留3-5分钟时间让学生完成作业本，巩固本节课的所学。

三、以生为本、顺学而导、分享设计亮点

本节课的设计充分考虑到学生基础，通过知识间的联系，形成一条主线，经过点对点的互动，使之连接成某某，从而达到点动成某某，理顺串活的目的。

经过理顺，本节内容形成四大板块：聚焦，探索，研讨，拓展巩固，将各个理化的知识线索进一步衍射，使之纵横联系，从而培养学生的新素养。

各位专家，各位老师，我的说课就到这里。感谢您的聆听，谢谢大家！

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