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丈八庙寄校食堂食品安全工作实施方案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品安全卫生事故，确保事 故处理工作高效，有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切 实保障师生的生命安全，维护学校社会稳定促进学校教育的健康发 展，特制定本应急预案。 一、领导机构与职责 1、成立学校食品安全卫生工作领导小组： 组 长：牛某某 副组长：田某某 李某某 麻士珍 组 员：牛某某 孙某某 魏某某 范某某 张某某 赵某某 刘某某 李某某 范某某 2、机构职责 领导小组负责学校食品安全卫生工作，根据上级文件精神及学校 实际，研究制定工作意见。（设办公室 李某某负责） 统一指挥食品安全卫生事故处理，协调各方力量进行应急救援， 控制事态发展。 统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常 教育、教学秩序。定期组织学校食品安全卫生工作总结、研讨。 3、办公室职责 下发上级有关文件和本处制订的各项文件、通知，指导下属各相 关部门或人员实施应急处理预案， 接到事故报告， 立即向领导小组 (组 长 )报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人 员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作有序进行。根据工作计划 和领导小组的指示， 在学校有计划有组织的开展食品安全卫生的宣传 预防工作，并组织有关人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检 查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 还应彻 查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗援救。学校发生较严重的食品卫生安全事故，应立即向就 近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打 “120医”疗抢救电 话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。 主动向医疗人员报告发病 情况，做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严重的食品卫生安全事故，应及时与发 病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家 长思想安抚，防止过激行为发生。设立家长联络处，及时解答家长提 出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。 5、病源保护。学校发生较严重的食品卫生安全事故后，应立即封 存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公 室具体安排， 必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。 明确 分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 7、信息公开。保证广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知 情权，及时、准确的做好信息公开， 并如实向上级部门汇报， 不瞒报、 谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。 四、事故责任追究。 1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。 2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。 3、对事故处理中的玩忽职守，推诿扯皮等影响应急方案顺利实施 的行为进行严肃追究。 2015.8 [文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。

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