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***厨余垃圾处理制度

为加强我园食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师幼的食品安全，创造一个干净、文明、和谐的环境，***餐厨废弃物处置管理制度。

1.食堂人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行幼儿园餐厨废弃物处置管理规定。

2.食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 于养殖用，不得另作他用。

5.餐厨废弃物处置安排专人负责。建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告，并接受监督检查。

6.总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。

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2022年2月26日

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