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二．消费者分析

1． 消费者的总体消费态势

·现有的消费时尚：

健康意识崛起，追求健康生活的年轻女性，会尝试通过健身来保持身材或锻炼身体，对饮食方面注重低糖低热量，热爱甜食但却经常面临发胖的烦恼。

在生活中积极向上充满活力，偏好可爱精致的事物，经常网购，因为生活和工作原因习惯性熬夜。爱好影视音乐、美妆、美食等。

·各种消费者消费本类产品的特性：

元气森林主打“0糖0脂0卡”饮料概念，契合当下都市年轻人追求健康饮食的消费理念，24岁以下，东部沿海，一二线城市女性用户群是元气森林的主要受众市场。

有全家便利店数据显示，绝大多数消费者都是85后、90后，占比高达94%；性别上来看，女性占比60%。而有意愿购买元气森林的消费者属性，一是关注健康，二是愿意为爱好付费更高价格。元气森林在全家价格为4.5-5元，高于普通饮料3-3.5元价格区间，这就锁定其目标为年轻女性居多、中高收入群体居多。

2． 现有消费者分析

（1） 现有消费群体的构成

·现有消费者的总量：

绝大多数消费者都是85后、90后，占比高达94%；性别上来看，女性占比60%。

据《报告》显示，在2021年购买元气森林气泡水的人群中，女性比例高达七成，体现出女性消费者在选择饮品时，对于健康理念更加重视。

·现有消费者的年龄：

从气泡水购买者的年龄层划分上看，90后成为气泡水消费的绝对主力，占比近50%。据《报告》提供的数据显示，34岁以下的用户更是占2021年气泡水消费用户总数的72.99%。同时，根据心愿盒的调研结果，气泡水在26-40岁的消费者中，均占据了常用饮品（功能性饮品、咖啡、果汁、气泡水和茶类）TOP 3的位置。

·现有消费者分布：

从气泡水销售TOP10区域来看，江苏省、浙江省、广东省处于前三名，仅江苏一个地区就占气泡水销售总额的10.82%。而从整体来看，排名靠前的大多在南方，10瓶气泡水中有六瓶被南方人喝掉。

（2） 现有消费者的消费行为

·购买的动机：

某女性用户的产品评价：“夏天的时候总是在吃饭的时候配汽水但是平常的可乐雪碧又太胖人了，还是这种代糖的气泡水喝起来没有负罪感。”

首先是吸引人们购买饮料的因素，其中主要有：口味、包装、品牌、价格等因素。饮料的口味是吸引消费者购买的最大因素，有82.15%的人会优先考虑饮料的口味。

其次再是包装，品牌和它的价格。选择这三个因素的人都大概在24%左右。所以如果一种饮料足够好喝，就算是它的价格略显昂贵，还是会拥有一大批消费者的。

最后0糖0脂0卡是影响消费者购买元气森林的首要因素，这从一个侧面凸显出年轻消费群体对减糖理念的重视度逐步增强。在市场调研中，还有很多消费者表示之所以选择购买0糖气泡水是因为成分。不止美妆，越来越多人开始着重关注食品配料表，成为“成某某”之一。

·购买的时间：

从季节销售情况来看，2021年元气森林夏季气泡水销量，相比2020年冬季销量，增长幅度约为50%。

·购买的频率：

从产品评测中发现，约有64%的消费者每周会至少购买一次气泡水饮品，且接近10%的消费者有每天饮用气泡水的习惯。大部分评测的消费者都提到了天气对选择饮品的影响，冰凉的气泡水可以满足到消费者的解暑需求，而且“0糖”的属性也让消费者在日常饮用时，不会造成心理负担和健康困扰。

?? ? 在日常饮用场景上，74.1%的用户喜欢在追剧放松时饮用气泡水，其次是餐前餐后和外出活动时。而仅有32%的用户喜欢在聚会时饮用气泡水，这也表明气泡水目前的产品定位与聚会等娱乐活动在场景结合上较弱，可针对这点进行深挖。

· 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 但问题是，从一级市场融资数量及金额变化来看，2021年下半年开始，新消费融资数量及金额均出现明显下滑。据新眸不完全统计，2021年8月，国内新消费领域已公布的亿元级融资项目27起，相比7月的42起下降了35%。

昔日新消费“教主”唐彬森曾某某，“我是直男营销，就是硬广，是传统的打法。前几年是口碑传播，后来做聚焦、穿透的营销传播。”力图摆脱网红品牌的标签。

之后的元气森林也确实在寻找新的增长点，一方面，开拓软饮品类，产品多元的布局同时，还把触角延伸至白酒、啤酒、咖啡、餐饮等其他领域；另一方面，线下向便利店小卖部投放冰柜，和农夫山泉正面对抗，从“轻资产”逐渐走向自建工厂的“重资产”企业。

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