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一、优势特色产业名称. 1

二、奉节脐橙产业优势条件. 1

（一）自然生态优势. 1

1. 气候条件优越. 2

2.土地资源丰富. 3

3.品种优势明显. 3

（二）市场营销. 5

（三）龙头带动. 6

（四）科技支撑. 6

（五）脐橙产业开发的积极性. 6

三、奉节脐橙产业发展现状. 6

（一）发展历程. 6

（二）发展区域. 7

（三）规模效益. 7

（四）销售渠道与方式. 7

（五）主要加工企业品牌. 8

5.1恒河***. 8

5.2荷特农业有限***. 8

5.3苏氏果业. 8

5.4京奉打蜡厂. 8

四、奉节脐橙产业发展思路. 8

(一)、指导思想. 8

（二）发展目标. 8

1. 长远目标. 9

2.中期目标. 9

3.五年目标. 9

(三)实施年限及步骤. 9

1．实施年限. 9

2．推进阶段. 9

(四) 橙业主要发展措施与支持环节. 10

（五）政策扶持需求. 11

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??? 一、优势特色产业名称

??? 奉节脐橙八个月鲜果产业化工程

??? 二、奉节脐橙产业优势条件

??? （一）自然生态优势

??? ***柑桔生态无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势，同时还具有接近积雪线下的斜坡逆温层，有金钱难买的中等空气相对湿度，富含钾硒元素并呈散射状分布在土地中的火山胶泥岩，以及自主选育的早熟“奉园91脐橙”、中熟品种“奉节脐橙”（72-1）、晚熟品种“奉节晚橙”（95-1）3个地方良种和引进的鲍威尔、班菲尔、切斯勒特3个特晚熟专利脐橙品种四大独特资源，其天然配置形成了世界上少有的脐橙特产生态。

??? 1. 气候条件优越

??? 奉节县属中亚热带暖湿东南季风气候，在海拨600米以下的长江河谷两岸及其阶地，气候温和，雨量充沛，日照充足，雾日少，昼夜温差大，无霜期长，属高温中湿多日照气候类型，有利于脐橙、尤其是华脐的生长和结果，这与柑桔专家及教授考察（1985年）的结论“奉节有适宜脐橙生长得天独厚的气候条件”相符合。三峡工程蓄水后，随着库区水位的提高和水体面积增大，奉节县的气候将更加利于奉节脐橙产业的发展。

??? 1.1温度适宜

??? 温度的高低对脐橙的产量和品质有着最为显著的影响，***域多年平均温度19.3℃，最冷月平均温度7.1℃，极端最低温度-2.6℃，极端最高温度42.6℃，温度条件优越于美国脐橙产区和我国的其他脐橙基地县。

??? 奉节县脐橙的品质极佳，国内外享有盛誉，这与当地的生长积温指标和昼夜温差关系密切。奉节县大于或等于10℃的年积温为6299.8℃，比我国其它几个外贸脐橙基地县都偏好。全年平均日较差为7.1℃，有利于脐橙果实营养特质形成与积累。7-11月平均日较差之和为37.2℃，其中秋季(9-11)日较差之和达19.5℃，有利于光合产物的积累和转化，优于四川省其他县。奉节县春季温度回升早，4月平均温某某16.3℃，4－5月平均温某某18.6℃有效生长积温高，促使脐橙早开花、早座果，果实生育期长。这也是奉节脐橙内质良好的一个重要原因。

??? 1.2湿度适中

??? 奉节县海拨600米以下的地区，年降水量为982.5－1107.3毫米，能够满足脐橙对水分需求，但若降雨量过多，则影响产量和品质。

??? 空气相对湿度过高、过低影响六月落果，从而直接影响脐橙的产量。相对湿度在10－38%的地区比湿度为51%的脐橙产区落果严重，相对湿度为63－71%为脐橙理想产区。总结世界的脐橙栽培，脐橙相对湿度范围40－75%，高于75%的则品质差，尤其是花期湿度与脐橙座果的关系更为密切。奉节县多年平均相对温度为65%，花期相对湿度为62%，较国内其他***见表2-3)。赴奉节县考察脐橙发展的气象专家评价：“奉节湿度出奇，有金钱难买的中等空气相对湿度”。

??? 1.3光照充足

??? 日照时数和日照率直接影响脐橙的营养生长、果实着色和品质。奉节县全年日照时数为1639.1小时，日照率37%，日照时数较同纬度的广汉县多32.3%；太阳辐射为93.7千卡/cm2，比万县多4.8千卡/ cm2。长江在奉节境内43公里，轮船在这段江面上航行从来不因雾大而停行(俗称闸雾)，足以证明雾日少。奉节县充足的光照使得奉节脐橙具有“含糖量高、香味浓、病虫少、着色好”等良好商品性能。

??? 1.4立体气候明显

??? 不同的海拔高度其温度、湿度和光照也不同。中熟的“奉节脐橙”（奉园72-1）、晚熟的“95-1脐橙”在奉节县不同的海拔高度均具有良好的适应性和商品性，可进行周年生产；***部（海拔600—800米）气候的影响，利用上限逆温层进行脐橙留树越冬，不落果，无冻害，是奉节县脐橙生产的独特优势。

??? 2.土地资源丰富

??? 根据奉节县土壤普查报告，全县750米以下的耕地面积约65万亩，其中旱地55万亩、水田10万亩。

??? 2.1坡度

??? 奉节县坡度在35°以下的土地有434500亩，占旱地面积的79%。

??? 2.2土壤酸碱度

??? 土壤酸碱度直接影响土壤中矿质元素的分解和利用。因此，脐橙的生长对营养物质的利用、吸收和果实营养物质的转化、合成与土壤酸碱度关系密切，脐橙在土壤pH值为6.5左右最适宜。奉节县750米以下55万亩旱地pH值适宜的占86.45%，面积475475亩。

??? 2.3土壤质地

??? 奉节县质地疏松、肥沃、保水保肥力强的沙壤土面积为427500亩，脐橙生长良好；但在适宜的PH值范围内，沙壤土面积413500亩，其中砾石土占一定比例；对这部分土壤要进行改良、增厚土层、改善土壤的团粒结构，为脐橙生长结果创造优越的土质条件。

??? 3.品种优势明显

??? 3.1早熟类：

??? 奉园91脐橙：系奉节脐橙（72-1）芽变单某某，由奉节县***91年选出，获2000年重庆市政府科技进步三等奖，2008年2月通过**_*审定，现有种植面积20亩。该品种树势中强，丰产稳产。在一般管理条件下，枳砧嫁接苗定植后三年始果，8－10年进入盛某某，株产可达40公斤以上。中选代表植株连续7年，平均株产36.2公斤，折合亩产2896公斤。果实成熟期较奉园72－1脐橙早15天左右。果实闭脐、高某某、深橙红色、艳丽、外观美，果特大，平均单某某245.5－285.0克，较奉园72－1脐橙单果平均重166克，增加90－119克。最大果实纵径11.8厘米，横径11.7厘米，重量753克，堪称脐橙之王；果肉质地脆嫩化渣，风味浓，有香气，品质极优。主要经济性状达到和超过奉园72－1脐橙。糖酸比12.99－15.85：1，比美国商品脐橙的糖酸比（9.25：1）高出68.49个百分点，超过美、日等国家规定的脐橙果实糖酸比12：1为品质最优的标准32.03%。果实成熟期较奉园72－1脐橙早15天左右,于11月下旬成熟上市。

??? 3.2中熟类

??? 奉节脐橙（72-1）：系华盛顿脐橙选优株系，1972年由**_*作组选出，1998年通过**_*审定，为目前奉节县主栽品种，面积19万亩。该品种丰产稳产，母株1972年至1980年平均单产73公斤；果面橙红色，果皮厚度0.46厘米，果型指数0.98；单某某165克；果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁含糖9.74克，柠檬酸0.27毫克，可溶性固型物11.6%，糖酸比为13.5:1；12月中下旬至1月份成熟。奉园72-1曾某某1977、1979年度全国柑桔良种鉴评，名列第一。自1979年以来大量繁殖，其后代900多万株尚能保持其优良品质，成为奉节县脐橙基地的主栽品系。1985年、1989年奉节脐橙被评为农业部优质水果，1995年荣获第二届中国农业博览会金牌。

??? 3.3晚熟类

??? 奉节晚橙（95-1）：系从奉节县袁梁七组的奉节脐橙（72－1）群体中选出的芽变单株，1995年选出，又名95－1，2006年2月通过品种审定，定名为“奉节晚橙”。目前面积为600亩。该品种果形整齐，短椭至圆球形，果大，单某某201克，横径74.1毫米，纵径68.7毫米，果形指数0.93，脐小，多闭合。果皮橙黄至橙红，可食部分73.88%，可溶性固形物10.9%，种子数0粒，每百毫升果汁含总糖8.9克，每百毫升果汁含柠檬酸0.76克，每百毫升果汁含微生素C为37.23毫克，簇状糖酸比为11.78，固酸比为14.34。 果实成熟期2月下旬至3月下旬，可推迟在4-6月采收。该品种叶缘呈波浪状，簇状花某某，需疏果增加大果比例。

??? 3.4特晚熟类

??? 3.41鲍威尔脐橙：是**_*2002年从澳洲新南威尔士省柑橘良繁场引入的华盛顿脐橙芽变品种，2004年引入奉节县试栽，2005年3***从恒河引入穗条正式进行高接换种品比试验。该品种树冠自然圆头型，树势强健，枝梢节间稍短，叶片稍圆、叶缘呈凹状波形、叶脉明显；花量较大，雄蕊退化，花药中几乎无花粉；果形端庄，果实短椭圆形或圆球形，果皮细薄、橙黄色，油胞明显，较光滑，脐小多闭合。对奉节生态条件具有良好的适应性，果实越冬几乎无落果。在一般管理条件下，“鲍威尔脐橙”高换后第二至三年的平均株产分别为15.4、23.23彙＞�农业部柑桔及苗木监督检验测试中心分析检测：果实平均大�?20g左右，果形指数0.96，果皮厚4.8mm，种子0粒，果汁率51.87%，可食率70.21%，可溶性固形物10.7%，总糖8.59g/100ml，还原糖4.5 g/100ml，转化糖8.81 g/100ml，柠檬酸1.14g/100ml，维生素C51.79 mg/100ml，固酸比13.5：1。该品种树势强健，丰产稳产，品质优良，无核，酸甜适度，细嫩化渣，味浓微香。果实成熟期为次年3-6月，是一个晚熟脐橙新品种，适宜我市和与奉节生态条件相似的地区作鲜食脐橙种植。

??? 3.42斑菲尔脐橙：是**_*2002年从澳洲新南威尔士省柑橘良繁场引入的华盛顿脐橙芽变品种，2004年引入奉节县试栽，2005年3***从恒河引入穗条正式进行高接换种品比试验。该品种树冠自然圆头型，树势强健，枝梢节间稍短，叶片稍圆、叶缘呈凹状波形、叶脉明显；花量较大，雄蕊退化，花药中几乎无花粉；果形端庄，果实短椭圆形或圆球形，果皮细薄、橙黄色，油胞明显，较光滑，脐小多闭合。对奉节生态条件具有良好的适应性，果实越冬几乎无落果。经农业部柑桔及苗木监督检验测试中心分析检测：果实平均大小220g左右，果形指数0.96，果皮厚4.8mm，种子0粒，果汁率51.87%，可食率70.21%，可溶性固形物10.7%，总糖8.59g/100ml，还原糖4.5 g/100ml，转化糖8.81 g/100ml，柠檬酸1.14g/100ml，维生素C51.79 mg/100ml，固酸比13.5：1。该品种树势强健，丰产稳产，品质优良，无核，酸甜适度，细嫩化渣，味浓微香。果实成熟期为次年2-3月，可挂树到4-6月采收，是一个晚熟脐橙新品种，适宜我市和与奉节生态条件相似的地区作鲜食脐橙种植。

??? 3.43　切斯勒特脐橙：是**_*2003年从澳洲新南威尔士省柑橘良繁场引入的华盛顿脐橙芽变品种，2005年3***从恒河引入穗条正式进行高接换种品比试验。该品种树冠自然圆头型，树势强健，枝梢节间稍短，叶片稍圆、叶缘呈凹状波形、叶脉明显；花量较大，雄蕊退化，花药中几乎无花粉；果形端庄，果实短椭圆形或圆球形，果皮细薄、橙黄色，油胞明显，较光滑，脐小多闭合。对奉节生态条件具有良好的适应性，果实越冬几乎无落果。经农业部柑橘及苗木监督检验测试中心分析检测：果实大小 241.1g，果形指数0.98，果皮厚4.9mm，种子0粒。果汁率55.01%，可食率71.97%，总糖9.0g/100ml，可溶性固形物10.2%，柠檬酸0.69g/100ml，维生素C44.99 mg/100ml，糖酸比13.0：1，固酸比14.8：1。该品种果形端庄而整齐，色泽橙黄色，果皮细薄光洁，肉质细嫩化渣，汁中多，风味浓郁，酸甜适口，品质极优。在一般管理条件下，“切斯勒特脐橙”高换后第二至三年的平均株产分别为8.5、25.03彙８闷分质魇魄拷。�丰产稳产，品质优良，无核，酸甜适度，细嫩化渣，味浓微香。果实成熟期为次�?-6月，是一个晚熟脐橙新品种，适宜我市和与奉节生态条件相似的地区作鲜食脐橙种植。

??? （二）市场营销

??? 2.1销售：奉节脐橙应市以来，颇受消费者的青睐，产品供不应求，价格坚挺。奉***牵头，通过设立直销窗口的方式，主要销往北京、天津、石家庄、哈尔宾、沈阳、长春、西安等北方市场和上海、青岛、大连、深圳等沿海城市，及重庆、成都、南京、武汉、杭州、*_**城市。奉节脐橙也出口到香港、新加坡、俄罗斯和其他东南亚市场；1982年试销香港，香港五丰行和***分别来信反映：“奉节脐橙果型端正，外观鲜雅，甜度不错，肉嫩汁多，能和美国脐橙媲美”。新加坡“水果大王”余某某先生评价说：“奉节脐橙内质不比美国新奇土脐橙差，只要强化商品处理，可与美国脐橙竞争。”

??? 2.2品牌：在奉节脐橙原有“草堂”、“新奉士”等品牌的基础上，通过恒河果业成功引进世界第二大柑橘企业南非“考斯判”英文(Capespan)商标，“奉节脐橙FJQCH”地理证明商标品牌也正式注册使用。推出了奉节脐橙产品的地方标准、视觉形象识别标准、系列包装和无公害脐橙产品认证标识，使我县脐橙的知名度和市场占有率大大提高。

??? 2.3加工：20世纪80年代，奉节县对外***从澳大利亚引进果实商品化处理生产线1条(5吨/小时)，对果品进行清洗、分级和打蜡，处理后的产品出口到新加坡、香港和东南亚市场，广受欢迎；但其加工能力不能满足需要。90年代中期，水果项目又从新加坡引进1条商品化处理生产线(3吨/小时)。90年代末，又有三家民营企业引进3条商品化处理生产线。2003年，**_*县级龙头企业入住我县，带动了全县脐橙产业的发展。市县级龙头兴建商品化处理设施设备9套，1200吨冷库一座，每年处理鲜果25000吨，出（转）口6000吨，年销售收入2400多万元，推动了脐橙产业的发展。

??? （三）龙头带动

??? 经过20多年的高新技术开发，经过“六.五”期外贸脐橙基地项目、“八五”期长江水果开发项目等的推动，以及重庆百万吨柑桔项目的实施，奉节县已形成了种、产、供、销、贸一条龙的产业开发体系，**_*、**_*、**_*、**_*等龙头企业，介入了科研、生产、加工、销售等各个环节，全面带动产业发展。

??? （四）科技支撑

??? 4.1科技创新能力：奉节县一支强有力的科技队伍，形成了政府、企事业单位、合作组织参与脐橙产业科技原始创新、集成创新和成果转化创新能力。奉节县聘请了西南大学、华中农大等高校的全国知名专家学者担任脐橙开发顾问。果树技术力量强，县脐橙产业发展局、脐橙研究所、三峡库区甜橙综合试验站等有专业技术人员95名，其中高级农艺师3人（享受国务院政府津贴1人），中级职称18人，初级职称84人。全县果树专业农村技术人员1023名，其中高级农村技师1人，中级农村技师45人，初级977人。

??? 4.2科技开发基地：奉节县有一定规模的科技开发基地。现有18万亩脐橙基地中，农业部门和龙头企业直接控制的脐橙园场25个（面积6000亩）、分级打蜡生产线9条；其中由全国最先以脐橙命名的研究所  ***专门用于科研的果园面积100亩。通过土地征用、租赁、协作等形式，已建成科技示范园5000亩，奉节县是良种化程度最高的脐橙基地，是西南第一果业强县。

??? 4.3科技储备：奉节县有一定水平的管理经验和技术储备

??? 奉节县不仅有开发拳头产业的组织管理经验，而且有一定水平的技术储备。在脐橙无病毒苗木繁育技术、脐橙早结丰产栽培技术、脐橙优质高产栽培配套技术、低产果园改造技术、晚熟脐橙越冬技术等方面都具有一定的基础。

??? （五）脐橙产业开发的积极性

??? 我县历来高度重视脐橙产业的发展，早在1997年就将脐橙作为果品支柱产业的重中之重来大力培育和发展，并创造出“一棵树养活20万人”的经典佳话。特别是近几年，县委、县政府进一步突出脐橙产业的地位，进一步明确脐橙产业为全县的六大重要支柱产业之一。通过政府引导，恒河等一大批业主和农民专业合作组织，近年来的参与脐橙产业开发，形成了，上下一心培育奉节脐橙这个支柱产业的格局。

??? 三、奉节脐橙产业发展现状

??? （一）发展历程

??? 上个世纪中后期，奉节县柑桔新品种引进选育获得成功。1953年秋季，奉节县园艺场从**_*（江津）引进华盛顿脐橙苗2株种植于在草堂果园；1972年**_*作组从引进植株中选出优质丰产的“奉园72-1”脐橙优良芽变单株，经八年观察鉴定，其遗传性状稳定，于1979年获四川省科技进步三等奖；《万县日报》发表了“今日白帝城”的新闻，从此奉节脐橙和白帝城齐名；1998年由**_*正式命名“奉园72-1”单某某为“奉节脐橙”。

??? 改革开放前奉节脐橙生产发展速度十分缓慢，党的十一届三中全会以后，农村实行家庭联产承包责任制，柑桔由二类农产品改为三类农产品，实行多渠道经营和改革开放政策，柑桔价格陡增，农民发展柑桔的积极性空前高涨，奉节县迎来了柑桔产业发展的良好的历史机遇。1979年，国家外经贸部把奉节县列入外贸进出口脐橙基地，在全县10个乡镇建立出口脐橙基地2万亩；1985***、县府印发了建立8万亩脐橙基地的意见，把发展脐橙作为农民脱贫致富的骨干项目来抓；1990年开始，利用世界银行贷款建设长江上中游水果开发项目，奉节县又建立了“四高”标准脐橙新果园2万亩、改建老果园3500亩；1993年以来，奉节县又紧紧抓住三峡库区建设的契机，利用开发性的移民政策，开垦荒山荒1万多亩；进入二十一世纪，我县抓住重庆柑桔百万吨工程契机，大力发展脐橙产业。

??? （二）发展区域

??? 奉节脐橙基地规划在奉节县“一江五河”流域的21个乡镇，即： 长江流域的安某某、甲高镇、康某某、永安镇、永乐镇、白帝城风景区管委会；草堂河流域的白某某、草堂镇、汾河镇；梅溪河流域的红土乡、石某某、公平镇、康某某、大树镇；墨溪河流域的新民镇、五马乡、鹤峰乡、青龙镇、长安土家族乡；石笋河流域的羊市镇；朱衣河流域的朱某某。目前基地集中分布在安某某、康某某、永安镇、永乐镇、白帝城风景区管委会、白某某、草堂镇、汾河镇、石某某、康某某、大树镇、新民镇等12个乡镇。

??? （三）规模效益

??? 全县脐橙面积达到20.15万亩，总产量18.1万吨，综合产值7.24亿元，占全县国民经济总收入的8%，占农业产值的22%。农业除粮食、生猪外，脐橙收入居第三位，是山区海拔600米以下低山河谷地带农民经济收入的主要来源。8个脐橙主产乡镇脐橙收入占农业总收入的67%。一大批果农靠种植脐橙走上了脱贫之富之路，在“一江五河”流域两岸一幢幢楼房拔地而起，家家有彩电、户户通电话。果 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 牵头建园，落实果园基础设施、种苗、高接换种财政补贴和贷款贴息等政策，扩大基地规模；

??? 3.继续落实小型农田水利、农村道路建设向果园基地倾斜和优先建设政策，以改善果园基地条件；

??? 4.继续落实柑桔非疫区建设的各项政策措施，落实消除疫病点、建立疫情防控体系资金；

??? 5.加大采后商品化处理和市场营销建设力度，实施以市场拉动生产战略，调整农业投资结构，新增市场营销、采后处理、品牌保护、市场建设、广告宣传专项。

??? 6.开展合作制果园经营综合配套改革试点，创新果园规模化生产组织的配套政策，力争在农村土地流转、农村低保、果园贷款、果园贷款担保、果园保险、订单农业、退耕还果的扶持政策方面有所突破。

??? 7.制定脐橙产业人才激励政策，吸引科技、管理、营销、加工、物流等人才向脐橙产业流动，确保人才队伍相对稳定。??

??? 8.制定科技创新激励政策，让科研院所、大学专家到脐橙产地开展产、学、研活动。

??? 9.把奉节脐橙产业发展列为对口支援重点项目，有计划地组织对口帮扶。

??? 10.争取三峡库区移民产业广告扶持政策，在央视1、2、7台作免费用的移民脐橙产业广告。

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