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李渡餐饮项目组厨师技术比武方案

为打造餐饮后勤服务部样板食堂，提升厨师技术水平，李渡餐饮项目组工会拟开展厨师技术比武，特制定如下方案。

一、活动意义

通过厨师技术比武，考核李渡食堂厨师技术水 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 地点

时间：2021年2月26日

地点：食堂

四、比赛内容

餐饮部全体厨师，每人单独参赛，独立制作一道菜肴。

五、评委组成

项目组领导、各部门主管和机关工作人员

六、评分标准

见附表

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