七年级下册生物复习知识点
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北师大版七年级（下）生物复习资料
第八章、人体的营养
人体的营养
1.食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白某某和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白某某能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪，作为储备能源物质；主要的供能物质是糖类。蛋白某某是人体生长发育、组织更和.新修复的重要原料.（蛋白某某既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。）
2、检测蛋白某某用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应。
水：占人体总重的60%--70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动
无机盐
缺乏症（食物来源）
维生素
缺乏症（食物来源）
钙
佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）
磷
厌食、贫血、肌无力、骨痛 （牛奶、肉类、鸡蛋）
维生素B1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝）
铁
缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝）
维生素C
坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果）
碘
地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类）
维生素D
（促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）
锌
生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类）
夜盲症—--缺维生素A；坏血病—--缺维生素C；脚气病—--缺维生素B1；佝偻病—缺维生素D和钙；贫血--缺铁、蛋白某某；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白某某丰富的食物；病人手术后--补蛋白某某
4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。
5、 最大的消化腺是肝脏，最长的消化管是小肠，消化和吸收的主要场所是小肠。
6、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白某某、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白某某最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。
9、??淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白某某在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。
10、消化过程（了解）：
淀粉（口腔、小肠）
蛋白某某（胃、小肠）
脂肪（小肠）：
（注意：唾液腺包括：腮腺、颌下腺、舌下腺）
11.消化管的各部分的吸收功能
（1）口腔、咽、食管：无吸收养分的功能 ；胃：部分的水和酒精；小肠：绝大部分的营养物质 ；大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素
有消化功能的地方有：口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有：胃、小肠、大肠。
小肠适于消化的特点：(1)长：5-6米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的表面积(3)多：含有的消化液多，有肠液、胰液、胆汁
小肠适于吸收的特点：(1)长：5-6米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收的表面积 (3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。
12、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
合理膳食：关注合理营养与食品安全（能把合理营养的知识应用于实际生活，说明饮食与健康的关系）
合理营养：一天中，早、中、晚餐能量分别占30%、40%、30%。按“平衡膳食XX”，应摄入最多的食物是淀粉类物质。
平衡膳食：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。膳食要清淡少盐。
关注食品安全
①应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
②根据生产日期和保质期推算有没有过期。
③购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有XX，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。
13、青少年应多吃含蛋白某某和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋白某某的食物。
第九章、物质的运输
1、血液循环系统由心脏和血管组成。
2、血液包括血浆（占55%）和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
（1）血浆：
（1）楾色：淡黄色半透明的液体
（2）成分：水、蛋白某某、葡萄糖、无机盐和代谢废物等
（3）功能：运载血细胞，运送营养物质和废物
（2）血细胞：
①红细胞：成熟的红细胞无细胞核，数量最多的血细胞，由红骨髓产生，运输氧和部分二氧化碳的功能。
②白细胞：有细胞核，体积做大、数量最少的血细胞，也是由红骨髓产生，防御和保护的功能，吞噬病菌。体内出现炎症时，白细胞数量增多。
③血小板：形状不规则，无细胞核，体积最小的血细胞，止血和凝血的作用。
（1）血红蛋白是一种含铁蛋白某某，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离。 动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红；静脉血：含氧量较少，颜色暗红。
（2） 贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白某某丰富的食物。
（3）血液的功能：运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。
（4）血浆与血清的区别：血清中不含纤维蛋白原，血浆中含纤维蛋白原。
3. 血量、输血和血型
（1）血量：约为人体体重7% ～8%。
输血和血型:（1）ABO血型：A型、B型、AB型、O型四种血型。
（2）输血一般以输同型血为原则，紧急情况，O型为贡献者（万能献血者），AB型为得益者（万能受血者）。
大力提倡无偿献血：一次献血200—300mL（5%）是不影响健康。（注意：献血一般不超过血量的10%（约400毫升），一次失血超过30%（1200mL-1500mL）就有生命危险。）
血流的流动的管道-------血管
动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表
血管
名称
结 构
功能
管壁特点
血流速度
瓣膜
动脉
较厚，弹性大
快
无
将血液从心脏送到身体各部分
静脉
较薄，弹性小
慢
四肢静脉有静脉瓣
将血液从身体各部分输送到心脏
毛细
血管
非常薄，只由一层上皮细胞构成，红细胞只能单行通过
最慢
无
便于血液与组织细胞充分进行物质交换
动脉：将血液从心脏输送到全身各部分去的血管。管壁厚，弹性大，血流速度快，破裂时呈喷射状，止血时应压住近心端。
毛细血管：在人体内最多，管壁小，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成，血流速度最慢。这样便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。破裂时血液缓慢渗出。
静脉：将血液从身体各部分送回心脏，管壁薄，弹性小，管内血流速度慢。止血时压住远心端，输液时常选择静脉注射
血液运输的动力器官------心脏
1、心脏的结构：左心房、左心室、右心房、右心室（上房下室）
心脏四腔相连血管：右心房—上、下腔静脉（流静脉血）、右心室—肺动脉（流静脉血）、左心房—肺静脉（流动脉血）、左心室—主动脉（流动脉血），（静脉连心房，动脉连心室）。
心室的壁比心房的壁厚，左心室的壁最厚。
房室瓣和动脉瓣保证了血液能按一定的方向流动，即心房→心室→动脉。
2.心脏的搏动推动血液的流动,是血液运输的动力器官。
3.将血液由心脏运送到身体各处的血管是主动脉 。
4.每分输出量=每搏输出量χ心率 每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。
血液循环途径
（1）体循环：左心室--主动脉--各级动脉—全身毛细血管网--各级静脉--上下腔静脉--右心房，此时血液中的 氧气 进入组织细胞，血液由动脉血变为静脉血 。
（2）肺循环：右心室--肺动脉--肺部毛细血管网--肺静脉--左心房，此时血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，血液由静脉血变为动脉血。
（3）小结：①两种循环都是心室---动脉----毛细血管网----静脉----心房
②体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血
③在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血；在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血 ④心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血
体循环
肺循环
起 点
左心室
右心室
终 点
右心房
左心房
血液变化
动脉血变为静脉血
静脉血变为动脉血
功 能
为组织细胞运来氧气和养料，把二氧化碳等废物运走
与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二氧化碳交给肺泡
联 系
在心脏处汇合成一条完整的循环途径，承担物质运输的功能
（4）出血的初步护理：
毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；
动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行压迫止血；
静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行压迫止血.
（5）血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。
我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：收缩压/舒张压。收缩压或舒张压高于正常值叫做高血压，收缩压或舒张压低于正常值叫做低血压.
脉搏：主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播，叫脉搏.（正常75次，变动范围60-90次，正常与心脏跳动次数一样。）
第十章、人体的呼吸
1、 食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，脂肪的热价最高，人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是储备的能源物质。
2、呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。它的意义在于：为生命活动提供动力（能量）。呼吸作用的场所是：线粒体。
3、 呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。肺的作用是：气体交换的场所。
4、呼吸道的起点是鼻,前端具有阻挡灰尘的鼻毛，鼻具有清洁空气、温暖空气、湿润空气的功能。
消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空气进入体内的共同通道,吃饭时说笑，食物容易误入气管的原因是会厌软骨未盖住喉的入口、喉是呼吸的通道，也是发声的器官。
5、具有将灰尘、细菌向咽喉部位清扫结构的器官是气管、支气管，我们平常说的痰就来自于这两个结构。
6、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成。是主要的呼吸器官。它具有的特点：①肺泡数量多，总面积大 ②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 ③肺泡壁和毛细血管 壁薄，仅由单层细胞构成等，所以很适合进行气体交换。
7、肺通气：外界和肺泡之间的气体交换。
肺的通气是通过呼吸运动完成的。呼吸运动是指胸廓扩大和缩小的运动。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。
吸气：膈肌和肋间肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压下降→外界气体入肺→吸气
呼气：膈肌和肋间肌舒张→胸廓缩小→肺回缩→肺内气压升高→肺内气体排出→呼气
通过呼吸运动实现了肺的通气。
8、气体扩散：气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧转移的运动。
9、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气、气体在血液中运输和组织气体交换。肺通气通过呼吸运动实现，肺的换气和组织气体交换由气体扩散实现。
10、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输。
呼吸的全过程：
氧气 氧气
二氧化碳 二氧化碳
第十一章 人体代谢废物的排出
1.排泄是指体内二氧化碳、尿素、无机盐和多余的水等代谢废物排出体外的过程。食物残渣排出体外的过程叫做排遗。
2.人体代谢废物排出的途径：
①尿液-------（最主要的途径），包括大部分水、尿素、无机盐
②汗液-------部分水、少量无机盐、尿素
③呼吸系统---二氧化碳和少量水
3.代谢废物排出的意义：将废物排出的同时，调节体内水与无机盐的平衡，保证体内细胞正常的生命活动。
4.泌尿系统的组成：
肾脏 输尿管 膀胱 尿道
（形成尿液）?（运输尿液） （贮存尿液） （排出尿液）
肾脏的基本单位是肾单位。肾单位包括肾小体（包括肾小球和肾小囊）和肾小管。
6.肾小球和肾小囊分布在肾脏的皮质（色深）部分；肾小管分布在髓质（色浅）部分。
7.尿的形成需经过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。
①滤过作用：除血细胞和大分子蛋白某某之外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球进入肾小囊形成原某某，人体每天形成的原某某大约150升。
②重吸收作用：大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐被重新吸收回血液。而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。人体每天排出的尿液约为1.5升。）
③血液和原某某相比，原某某中不含大分子蛋白某某和血细胞；
血浆和原某某相比，原某某中不含大分子蛋白某某；血液和尿液相比，尿液中不含血细胞、大分子蛋白某某和葡萄糖；血浆和尿液相比，尿液中不含葡萄糖。
比较血液、血浆、原某某、尿液各有什么
成 份
血细胞
蛋白某某
葡萄糖
水
无机盐
尿 素
血液
√
√
√
√
√
√
血浆
×
√
√
√
√
√
原某某
×
小分子蛋白某某
√
√
√
√
尿液
×
×
×
√
√
√
如果尿液中出现蛋白某某、血细胞：原因出在肾小球的滤过作用（炎症或者肾小球壁通透性变大）。
如果尿液中出现葡萄糖，原因可能是：（1）肾小管的重吸收出现问题。
（2）胰岛素分泌不足（糖尿病）
（3）正常人一次性摄入的糖过多。
8.肾小球的两端都是动脉（入球小动脉和出球小动脉），都流动脉血。
9.动脉血流入肾脏，静脉血流出肾脏；流入肾脏和流出肾脏的血液相比，流出肾脏的血液尿素减少，二氧化碳增多，氧气减少。
10.尿的排出
肾脏（形成尿液）→输尿管（输送尿液）→膀胱（暂时储存尿液）→尿道（排出尿液）
皮肤是人体最大的器官，分为表皮和真皮。
①表皮由上皮组织构成，里面没有血管，分为角质层和生发层。角质层细胞排列紧密，细菌不易侵入，可以防止体内水分过分散失。生发层细胞可以分裂产生新细胞，角质层表皮脱落的细胞称为皮屑。
②真皮由结缔组织构成，里面含有大量的弹性纤维和胶原纤维，还有丰富的毛细血管和感觉神经末梢。
汗液由汗腺分泌。汗液蒸发可以带走一部分热量，对人体体温具有调节作用。
第十二章 人体的自我调节
1.人体的自我调节包括神经调节和激素调节，神经条件起主导作用。
大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，大
脑 脑皮层有许多神经中枢。
小脑：使运动协调、准确，维持身体平衡
中枢神经系统 脑干：有调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢
脊髓：传导和反射的功能
脑神经（12对）
周围神经系统 传导神经冲动
脊神经（31对）
2.神经系统结构和功能的基本单位------神经元（即神经细胞），它的作用是接受刺激、产生冲动、传导冲动。
3.神经元包括胞体（神经元的代谢中心）和突起。突起包括树突和轴突，树突可以有很多个，轴突只有一个。
4.神经活动的基本方式 ----反射：人体通过神经系统对刺激作出的规律性反应。
5.完成反射的神经结构---反射弧。一个完整的反射弧应当包括五个组成部分：
感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
6.在周围神经系统内，神经元胞体集中出现的部位叫神经节；在中枢神经系统内，神经元胞体集中出现的部位为灰质，大量神经元突起成束聚集之处为白某某。
7.反射可分为非条件反射和条件反射：非条件反射：生来就具有，一般只需大脑皮层以下（脑干或脊髓）即可完成。如缩手反射、膝跳反射、排尿反射、眨眼反射等。条件反射：是在出生以后个体生活中逐渐形成的，一般需大脑皮层参与。如老马识途、望梅止渴、谈虎色变等。与语言文字有关的反射是人类所特有
8.人从外界获取的信息80%以上来自眼。
9.瞳孔可以放大和缩小，暗→亮，瞳孔缩小；亮→暗，瞳孔放大。
虹膜中有色素，“蓝眼球、黑眼球”就跟虹膜有关；“白某某”是巩膜。
脉络膜可以为眼球提供营养；视网膜上有感光细胞。
10.视觉的形成：外界物体反射的光线→角膜→瞳孔→晶状体（折射光线）→玻璃体（折射光线）→视网膜（形成物像）→视神经→大脑皮层的视觉中枢→产生视觉。
11.晶状体曲度过大或眼球前后径过长，物像落在视网膜前方，这种看不XX处物体的眼，叫做近视眼。近视眼可通过配戴凹透镜加以矫正。
12.远视眼多因晶状体曲度过小或眼球前后径过短，物像落在视网膜后方，远视眼可通过配戴凸透镜加以矫正。
13.耳的结构包括外耳（耳廓和外耳道）、中耳（鼓膜、鼓室和听小骨）和内耳（耳蜗、前庭和半规管）
14.听觉的形成：外界声波→耳廓（收集声波） →外耳道（传送声波）→鼓膜（产生振动）→听小骨（将振动传导内耳）→耳蜗（感受声波的刺激）→听觉神经→大脑皮层的听觉中枢→产生听觉。
14.遇到巨大的响声时，要迅速张口，使咽鼓管张开，使鼓膜内外的气压保持平衡，或双手捂耳并闭嘴以免震破鼓膜；晕船或晕车主要是由于前庭和半规管受到过强或长时间的刺激引起的。
15.听觉感受器位于耳蜗。
16.患咽炎后容易引起中耳炎，是因为病菌容易经咽鼓管直接进入中耳
17.嗅觉：嗅黏膜上有嗅觉感受器（位于鼻腔顶壁）嗅细胞受到某些挥发性物质刺激产生冲动由嗅神经传入大脑皮层耳引起嗅觉。嗅觉具有适应性。
18味觉：味觉感受器是味蕾，味蕾主要分布在舌的背面，其分辩的味道基本上有四种：酸、甜、苦、咸
第3节 激素调节
1.外分泌腺：腺体有导管，分泌物通过导管排出（唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏、 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 第三道防线是由免疫器官（主要有胸腺、脾脏、淋巴结三种）和免疫细胞（主要是淋巴细胞）组成的，这种免疫方法作用特点是人体后天具备、针对特定病原体起作用，这种免疫的方法叫做特异性免疫，又叫做后天性免疫。
（1）人体免疫有非特异性免疫和特异性免疫。
非特异性免疫和特异性免疫的共同特点：都是排除和消灭侵入人体的病原微生物，维护人体的健康。
（2）病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞会产生一种特殊的蛋白某某：抗
体；抗体主要存在于血清中
抗原：引起人体产生抗体的物质（如病原体、肿瘤细胞等异物）叫抗原。
免疫是人体的一种防御功能，人体依靠它识别“自己”和“非己”的成分，主要功能：①清除体内衰老、损伤和死亡的细胞②抵抗抗原的侵入、防止疾病的产生③识别和清除体内产生的异常细胞（如肿瘤细胞）。
注射疫苗只能预防疾病不能治疗。
6.当代主要疾病和预防
（1）心血管疾病和癌症是当今社会威胁人类健康的主要疾病.
（2）心血管疾病及预防：
①至少有三个因素与心血管疾病有关：吸烟、高血压和高胆固醇
②养成良好的生活习惯，即多运动、合理膳食、不抽烟、经常检查并在必要时调节血液，都是预防心血管疾病的有效方法。
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