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餐饮服务业油烟污染治理方案

姓名： XXX 部 门 ： XX 部

餐饮服务业油烟污染治理方案

为进一步改善XX区环境质量， 推进城乡环境综合整治和大气污染防治工作顺利进行，保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《市餐饮服务业油烟污染专项整治工作实施方案》有关规定，结合我县实际，制定本方案。

一、工作目标

XX 年 5 月底前， 县城建成及旅游景区内有油烟排放的宾馆、 饭店、餐厅和食堂等餐饮服务业经营场所，全部实现油烟达标排放。

二、工作步骤

1、调查阶段（ XX 年 3 月 1 日至 4 月 30 日）

对本辖区内餐饮服务业单位进行摸底调查， 建立餐饮业台账， 掌握污染防治设施安装、运行情况和排污许可证、营业执照、餐饮服务许可 证办理情况，制定相应整治措施。

2、整治阶段（ XX 年 5 月 1 日至 XX 年 12 月 31 日）

全面开展餐饮服务业油烟污染专项整治工作， 对不符合整治要求的餐饮业单位下达限期整改通知书，明确整改时限及要求；对辖区内限期 整改对象加强日常检查，督促餐饮业单位加快整改进度；餐饮业单位完 成整改后，及时组织验收。对逾期未完成整改的，依法责令停业。

3、验收阶段（ XX 年 1 月 1 日至 5 月 31 日）

对下达限期整改的餐饮 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 通过烟气排放管道达标排放，营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。

12、在餐饮业单位建筑物内有预设专用烟气排放管道的，油烟需通

过预设管道的排放，无预设专用烟气排放管道的，需按标准安装专用烟气排放通道。油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用需对周边居民无影响，并对城市景观环境无影响。

13、所有餐营业单位油烟污染防治等环保设施必须建立清洁保养台账，根据技术要求定期进行清洁维护保养，保证正常运行。

四、职责分工

（一）县政府负责组织开展辖区内餐饮业油烟污染防治专项整治工

作。

（二）环保部门：负责对餐饮业污染防治监督管理。负责加强新、改、扩建的餐饮业项目环境影响评价文件和环境保护竣工验收审批及排 污许可证核发管理， 负责对已办理环评手续或取得排污许可证但油烟污染防治未达到要求的餐饮企业限期整改； 对未取得排污许可证的餐饮业单位按照国家、省、市有关规定进行责令停止排污，并予以处罚。

（三）城管部门：负责对室外无照餐饮摊点的监督管理。对油烟污

染严重的室外无照餐饮摊点和城市建成区露天烧烤依法予以取缔。

（四）食品药品监督管理部门：依据监管职能，负责对未取得餐饮服务许可证的餐饮单位进行查处。

(五)工商部门：加强餐饮业营业执照管理，负责对无工商营业执照的餐饮业单位查处或取缔工作。

（六）住房城乡建设部门：加强新建建筑项目审查，商业用房设置

餐饮的，必须设计或预留专用排烟系统，并考虑与居住区相对距离。

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