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项目介绍

轻食餐饮是一个资金投入相对而言稍高，消费人群广，利润大，回收成本快，而且门面非常好找的朝阳创业项目，它的经营管理不用太多周转金，非常适合自主创业。

我们的店名为LM(light meal)，易记顺口。我们的目标是以轻食简某某为特色吸引顾客，用一年的时间打响LM的名声，建立品牌效应并积累资金后，把运营扩张到其他市场，获得最大效益。通过在经营的过程中不断改进，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，成为连锁LM轻食店。

市场分析

轻食简某某属于大众消费，需求者甚多，不管是现在还是未来，市场需求都极大。

但此行业并不像奶茶店一样有许多类似的门店，因此做好该行业比较困难，所以我们必须有所创新。而且大多数顾客都要惯性消费心理。所以，我们会在开业前期以高质量低价格来换取进入市场的通行证，并且会有折扣。

店面选址

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5.集赞赢折扣

6.特殊日期的优惠活动

九、财务需求与运用

1.原则:把每一分钱都花在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资：资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面。

3.第二期投资：这一阶段我们的“LM”已经具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场中占有一定的份额，并且会有很好的前景。我们的店面将会有很大的扩展，其资金来源主要是前期盈利的积累和外来资金的引入。

项目负责人：牛某某

成员: 党天星 杜某某 刘某某

尚文清 臧某某 王某某

编制日期：二0二一年五月二十六日

目录

项目介绍

市场分析

店面选址

资金来源

营销策略

人力资源规划

本店特色

装修与设备购买

财务需求与运用

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