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新 冠 疫 情 之 后 的 商 机

------主食一体机产业的春天

新冠疫情冲击最大的莫过于餐饮行业，改变最大的莫过于人们就餐的行为，很多家庭平时都不怎么开火做饭，而这次疫情中，只有选择自己家里做饭；在家里天天烹饪，锻炼出一群厨艺精湛的厨师，对平时置之不用的厨电，也会拿出来大显身手。通过这段时间的“锻炼”，培养了在家做饭的习惯，消费者对厨电会有新的理解，会有新的需求。对厨电的需求或进一步提升，为厨电行业带来了新的机会。疫情期间***实行了远程在家办公，一旦养成了习惯并体验到其诸多好处，疫情过后，会有***继续采用在家办公。餐饮行业将持续低迷一段时间，疫情之后消费者还是不太敢出门吃饭的，因为这次疫情的影响力这么强，很多消费者依然还是心理有阴影。而在未来，形形色色的客户聚餐，同事聚餐，可能性都会降低，任何“人多密集“的活动都是不受欢迎的活动，这就跟三聚氰胺期间消费者不敢吃奶粉一个道理，新冠肺炎突发性公共卫生事件，对餐饮业发展的影响绝不仅仅是表面的经济损失，而是在食品安全卫生领域 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 的馒头和家里手工制作的一样醇香的。可单独作和面机用，家里做其他面食也变得轻松了；可制作各种面条，滑润筋道，口味强过手擀面；也可制作酸奶，再无“明胶”之忧。

一个新品类产品，让市场接受，往往需要一个时机才能成功。就像“三聚氰胺事件”成就了豆浆机产业；2008年三聚氰胺事件摧毁了三鹿等一批国产奶粉品牌，却同时成就了一个豆浆机品牌：九阳。九阳这个豆浆机品类领导者品牌的成长、成功和爆发，值得思考。

　　豆浆机发明初期十年间不温不火，熬过了营销中最困难的品类塑造期。戏剧性的拐点出现在2008年，三聚氰胺事件后豆浆机在苏宁的日销量超过了1万台。根据有关机构的统计和预测：2008年全年的豆浆机市场容量增长至近千万台，其中领导者品牌  九阳占领了80%的市场份额，牢牢占据了豆浆机行业第一品牌。

　　经过多年的寂寞耕耘，九阳抓住一个天赋的机会，终于迎来了市场的爆发！我们相信，这次疫情对人们餐饮观念、习惯和行为方式产生的长远影响，将是我们“家逸”主食一体机的春天，将会成就主食一体机这个产业的爆发。

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