以下为《蛋白质工程的崛起教学设计及教学反思》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

蛋白质工程的崛起教学设计及教学反思

教学目标?　　1、知识方面?　　（1）举例说出蛋白质工程崛起的缘由。?　　（2）简述蛋白质工程的原理。?　　2、情感态度与价值观方面?　　（1）关注蛋白质工程的发展。?　　（2）认同蛋白质工程的应用促进生产力的提高。?　　3、能力方面?　　尝试运用逆向思维分析和解决问题。?　　二、 教学重点和难点及解决策略?　　1、教学重点?　　（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？?　　解决策略：复习基因工程有关知识，由基因工程的市值及基因工程的成果（蛋白质类的药物）产生问题矛盾，水到渠成。?　　（2）蛋白质工程的原理。?　　解决策略：以旧促新——“中心法则”的逆推。?　　2、教学难点?　　蛋白质工程的原理。?　　“问题 探讨”式。不能直接改变蛋白质的原因？ 改造基因为什么能改造蛋白质？根据什么去改造基因？等问题。?　　三、教学方法：?　　采用“提出问题—思考、探究—再提出新问题—再探究”的教学模式。?　　四、学法：?　　以旧促新，逆向思维的锻炼。?　　五、教具?　　PPT课件?　　六、 教学过程?　　（一）导入：?　　复习导入法。?　　让我们先来复习一下有关基因工程的知识吧！?　 1、基因工程硕果累累，例如大肠杆菌为人类生产出了胰岛素；牛的乳腺生物反应器为人类制造出了蛋白质类药物；烟草植物体内含有了某种药物蛋白。?　　2、峰回路转?　　但基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而这些天然的蛋白质不一定符合人类生产和生活的需要。那么，我们人类如何解决这一矛盾呢？?　　人们就要对现有的蛋白质进行改造，制造出从天然蛋白质中找不到的蛋白质，即非天然的蛋白质。?　　这样一来，蛋白质工程就应运而生了。?　　板书 1.4 蛋白质工程的崛起?　　预知内容?　　在这个小专题中我们主要研究三个问题：1、蛋白质工程崛起的原因是什么？2、蛋白质工程怎么做？即蛋白质工程的基本原理。3、蛋白质工程进展如何？?　　板书1、崛起原因：2、基本原理3、进展和前景?　　（二）教学目标的达成：?　　1、蛋白质工程崛起的缘由?　　首先我们来回答第一个问题：崛起的原因是什么？?　　引导学生回答（生产符合人类需要的非天然蛋白质）?　　2、蛋白质工程的基本原理?　　（1）下面我们大家一起分享蛋白质工程的两个成果：?　　课件展示：“干扰素的耐贮存性”和“lys含量高的玉米”简要过程。?　　（2）提出问题：上述的两个例子是对蛋白质分子的直接操作吗？?　　大家看P26左侧第二个问号（《？》），希望它能给你带来很大的帮助。（四人一组）?　　引导学生回答（不能，第一，改造过的蛋白质无法遗传；第二，改造蛋白质难度大，不易操作）?　　（3）再提出问题：改造基因为什么就能使蛋白质得以改造呢？基因与蛋白质之间有什么关系？基因如何决定蛋白质的？你还记得吗？?　　（4）学生讲述基因表达的过程教师板演?　　由此可见，蛋白质的合成过程是按中心法则进行的。?　　刚刚我们大家讨论过：要获取人类所需要的非天然的，就要先改造决定它的基因。这个目的基因是什么？怎么知道？依据什么去合成我们所需要的目的基因呢？?　　大家想一想，讨论一下?　　（5）引导学生回答，中心法则的逆推过程（板书）?　　及时的鼓励，同学们的思路，正是科学家们的思路?　　（6）小小结 其实在蛋白质工程操作过程中一共进行了两次中心法则。但一个假的（中心法则的逆推过程）；一个是真的（为人类生产所需要的非天然的蛋白质）大家看黑板， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 ，把课堂的大部分时间还给学生，让学生通过学生自己阅读、观察、讨论来构建，自主构建出自己所思所想。如，对于如何将基因工程和蛋白质工程有效进行联系，最好可以指导学生进行如下归纳：基因工程是遵循中心法则，从DNA→mRNA→蛋白质→折叠产生功能，基本上是生产出自然界已有的蛋白质。蛋白质工程是按照以下思路进行的：确定蛋白质的功能→蛋白质应有的高级结构→蛋白质应具备的折叠状态→应有的氨基酸序列→应有的碱基排列，可以创造自然界不存在的蛋白质。

　　通过本课题的探究与实践，这能使他们对新的知识充满好奇，促使他们积极的投入到学习中去，通过学习来解决生活中的实际问题，这对于学生的某些能力的锻炼是很有好处的。

[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]

以上为《蛋白质工程的崛起教学设计及教学反思》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。